【蓮藕丸子】

　　適齡寶寶：1歲及以上

　　推薦原因：秋季正是吃蓮藕的好季節(jié)，蓮藕開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性。蓮藕丸子看似普通的小丸子，但由于蓮藕本身就生長(zhǎng)于泥水里，所以水份非常足，蒸好的丸子吃起來(lái)既細(xì)膩又水嫩，還特別好消化，而且由于秋季干燥，吃蓮藕能增強(qiáng)免疫力，秋季用來(lái)給寶寶做輔食再合適不過(guò)啦~

　　原料：蓮藕1節(jié)、肉沫250g、生抽1勺、鹽少許、黑胡椒粉半勺、姜粉半勺、香蔥3棵、雞精1勺、雞蛋1個(gè)、料酒1勺、香油半勺

　　做法：

　　1.首先將雞蛋的蛋黃蛋清分離，只取蛋清待用;

　　2. 香蔥洗凈后切成小蔥花待用;

　　3. 蓮藕去皮洗凈，切成小丁;

　　4. 將蓮藕丁放入料理機(jī)，加入蛋清攪打;

　　5. 攪打成蓮藕泥，將蓮藕泥加入到肉沫中;

　　6. 之后加入香油、蔥花、料酒、雞精攪拌均勻;

　　7. 然后用勺子和手把肉醬整成丸子狀;

　　8. 將所有丸子擺盤，冷水上鍋大火蒸熟即可。

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　　【茶樹菇排骨湯】

　　適齡寶寶：1歲及以上

　　推薦原因：茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富，具有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能的功效。做成茶樹菇排骨湯還具有滋陰補(bǔ)腎、健脾益胃、補(bǔ)氣生血的作用，常喝還可以改善體質(zhì)、為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和鈣質(zhì)。

　　原料：茶樹菇、豬小排、姜片、胡蘿卜、枸杞

　　做法：

　　1.茶樹菇提前泡水2-3個(gè)小時(shí);

　　2.排骨和姜片倒入沸水中，去血水;

　　3.之后撈出清水洗凈;

　　4.所有食材倒入砂鍋中;

　　5.加水，大火燒開后，改小火煲1-2小時(shí)即可。

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