主持人:17年來,丹吉兒集團始終嚴把產品生產質量關,實現了質量安全0事故,持續為消費者提供安全可靠的產品,丹吉兒是如何做到的呢?
劉總:在產品的安全保障上,我們有幾個維度要去嚴格把關的。
第一個就是我們整個生產環境、工廠車間的建造,是按照最高級別1萬級(潔凈度)車間設計的。1萬級潔凈度車間,簡單的講就是注射類藥品級的,實際上保健食品只需要30萬級(潔凈度)就可以了,如果不是藍帽子的非保健食品,其實不用講級別的,而10萬級(潔凈度)也是口服類藥品級別,我們是1萬級(潔凈度)建造,10萬級(潔凈度)使用生產,這樣就可以確保無菌車間,潔凈環境,從生產環境上嚴格把好第一道產品質量關。
第二道產品質量關是我們每一批次的產品都必須檢驗,從原料到半成品再到成品,都會層層檢驗、層層把關。從一直以來的檢驗結果看,我們做得非常好。我們國家保健食品微生物標準少的有1萬個,多的有2萬個到3萬個的安全標準,丹吉兒的產品出廠檢驗結果基本上都控制在了50個微生物以下。這就保證了我們的產品不被污染、保質期內不會因為細菌污染而變質。
第三個安全質量關,就是從原料選擇上,必須是要嚴格把關,我們所有原料,特別是我們的主料,必須要審廠,丹吉兒全部原料都是由我親自帶隊審廠的。所有的原料都要符合我們的要求,比如微生物指標、營養素含量等這些都是必須符合我們的質量要求的。無論是國內的,還是全球的供應商,主力供應商都是我們的供應商,這是產品質量安全把控的一個主要關鍵點。
最后,我們的產品生產和出廠把關,剛才講的,每一個環節都必須檢驗, GMP良好生產規程就是層層檢驗,層層把關。如果上一個環節檢驗達不到要求或者達不到標準,就不能再往下一步去生產了。我們的實驗實是全檢實驗室,這是產品生產環節的安全質量把關的主要關鍵點。
由于母嬰人群是一個很特殊的人群,包括青少年兒童,都是非常脆弱的,是特別容易受到傷害的人群,也是需要特別呵護的人群。所以,我們在選材選料和配方上,特別強調和突出產品的安全和品質。比如說小寶寶的胃酸是弱酸,我們成年人的胃酸是強酸,無機鈣比如碳酸鈣,我們成年人是可以消化吸收的,但是到了小寶寶那里,因為他們的胃酸是弱酸,是沒辦法消化和在體內形成離子鈣的,離子鈣釋放不出來就沒辦法吸收,所以在選材、選料的時候,包括研發配方的時候,我們就會特別注重哪些是可以促進吸收的,哪些是相互之間拮抗的,拮抗就是相互抵抗。所以這個就得看企業科研技術水平了。
我們除了有我帶領的科研團隊之外,還跟高校建立聯合科研室,還有一支高校和醫院的專業科研團隊在支持我們。比如說杜冰博士后、易繼財博士后、北京協和醫院的鮑秀蘭教授,她是我們兒科界很多學術方面的領航人、西安交大附屬二院的楊玉鳳教授,他們都是丹吉和的臨床專家顧問和學術專家顧問,他們會反饋很多臨床數據給我們,比如說產品成分吸收怎么樣、安全度怎么樣、最后寶寶使用之后能達到哪些效果等等,我們也稱之為循證醫學營養,我們盡量去做好。丹吉兒的產品安全和品質把控,我們就從這幾個維度上去把控好。
主持人:隨著產業的不斷發展與市場的不斷變化,丹吉兒集團也在不斷的提升研發力與產品力,以科技創新為驅動,開拓了學生營養品新賽道。
劉總:我們啟動的第二品牌叫迪聰品牌。定位是專業學生營養。我們年創業的,是以丹吉兒母嬰營養起家的,到2010年的時候,很多媽媽就說:我的孩子上幼兒園了還能吃丹吉兒產品嗎?2012的時候上了小學的,后來上初中和高中,都還在問能不能吃丹吉兒,我們都會回答說可以的!
但是,隨著年齡的增加,營養素的補充量也會有所變化。所以我決定,干脆獨立研發青少年兒童系列營養,就現在的迪聰專業學生營養。
為什么會有這個決定呢?是因為小寶寶到了6歲以后,雖然身體機能等基礎發育已經完成,但身高還是在生長發育中的。第二個是青少年兒童已經進入大量的知識學習時期,經常使用腦力,這個時候就有提高記憶的大腦營養需求。另外,我們在和臨床專家做有關的臨床課題的時候,會發現有很多兒童會有多動癥,孩子會東張西望、會跟左右同學聊天、東張西望,上課不專心等,還會影響其他同學專心聽課。這就需要大腦神經營養,我們團隊用了10年時間,把迪聰品牌系列產品完善起來了。比如說提高記憶力的迪聰藻油DHA軟膠囊,它是大腦神經營養,國家藥監總局批準功能就是改善記憶力、還有骨骼營養,迪聰鈣鎂維DK軟膠囊,促進鈣吸收的營養有了,鈣到了血液再進入骨骼里的促進吸收營養也解決了。