紅糖姜水的功效與作用
紅糖姜水功效與作用主要體現(xiàn)在驅(qū)寒暖胃、防治感冒、補(bǔ)氣益血、排毒滋潤(rùn)、散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
中醫(yī)認(rèn)為生姜加紅糖有溫胃止嘔的作用，中醫(yī)中還有相關(guān)常用配方，如寒凝血淤型痛經(jīng)。
生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。
紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)散寒、活血化淤之效，特別適於產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。
受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血、利腸通便、緩肝明目。
想做紅糖姜水首先要準(zhǔn)備的原料有：紅糖、金絲棗、姜。
紅糖姜水的做法是：
1、將紅糖、無(wú)核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；
2、注入適量清水（用礦泉水最好）；
3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
紅糖姜水做法小提示：
1、紅棗用這種無(wú)核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；
2、如果沒(méi)有時(shí)間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；
3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火；
4、經(jīng)期不要服用，以免血量過(guò)多；
5、糖尿病患者不宜服用。
喝紅糖姜水并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞┛省⒀释础⒑苟啵孕翜兀瑢贌嵝允澄铮鶕?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃。
凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
從治病的角度看，紅糖姜水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用紅糖姜水可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類(lèi)型的嘔吐則不宜使用。
紅糖姜水做法小提示：
1、紅棗用這種無(wú)核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；
2、如果沒(méi)有時(shí)間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；
3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火；
4、經(jīng)期不要服用，以免血量過(guò)多；
5、糖尿病患者不宜服用。
紅糖姜水能治感冒嗎？那是當(dāng)然的，不過(guò)紅糖姜水治風(fēng)寒感冒非常有效，但對(duì)風(fēng)熱感冒就起不到什么療效了。因此若想通過(guò)飲用紅糖姜水來(lái)治療感冒的話，首先要學(xué)會(huì)區(qū)分是風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。
風(fēng)寒感冒的癥狀及應(yīng)對(duì)方法
風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀表現(xiàn)為：惡寒重、發(fā)熱輕、無(wú)汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白。中醫(yī)對(duì)風(fēng)寒感冒主要采用辛溫解表的方法來(lái)治療，服藥的同時(shí)喝些熱湯或熱粥，使身體出汗，有助于驅(qū)散風(fēng)寒，扶正祛邪。
風(fēng)熱感冒的癥狀及應(yīng)對(duì)方法
風(fēng)熱感冒則是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現(xiàn)為：發(fā)熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃。中醫(yī)對(duì) 風(fēng)寒感冒主要采用辛涼解表的方法來(lái)治療，有時(shí)也用薄荷茶之類(lèi)的辛涼飲料進(jìn)行輔助治療。
紅糖姜水治療感冒的原理
作為性溫之物的生姜，一方面有祛寒抗邪的功效，一方面還可以用來(lái)溫煦機(jī)體，患風(fēng)寒感冒初期，喝熱姜水確有好處，同樣道理，吃麻辣火鍋也可起到類(lèi)似的出汗排毒的作用。而對(duì)于風(fēng)熱感冒，人體本來(lái)已經(jīng)感受了熱邪，如果這個(gè)時(shí)候再服用生姜類(lèi)的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可盲目。
孕婦喝紅糖姜水好嗎？答案是肯定的，紅糖姜水對(duì)治傷風(fēng)感冒、消夏解暑、治腰肩疼痛、防口腔炎癥方面都有好處。
治傷風(fēng)感冒：夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉幔?xí)慣吹風(fēng)扇、開(kāi)空調(diào)，甚至露宿戶外，很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時(shí)喝上一碗姜湯，將有助于驅(qū)寒解熱，或用姜湯泡足亦可收到同樣的療效。
消夏解暑：中醫(yī)認(rèn)為，生姜能提神醒腦。夏季因中暑昏厥不省人事時(shí)，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過(guò)來(lái)。對(duì)一般暑熱，表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當(dāng)吃點(diǎn)生姜也大有裨益。
治腰肩疼痛：盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會(huì)遭受風(fēng)寒濕等病邪的侵害，遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，熱敷患處，反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。
防口腔炎癥：適量飲姜湯可用來(lái)預(yù)防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
防動(dòng)脈硬化：適量飲姜湯可促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化。