啤酒是一款大眾非常喜愛的飲品酒料，普及之度非常高，大街小巷無人不知。但是啤酒里面加入味精之后會怎樣呢，會不會像網上盛傳的那樣，成為催情之物呢？下面讓我們一起來看看啤酒加味精的作用！

味精里的氨基酸與酒精結合，啤酒的性質發(fā)生改變，會讓人口干舌燥，但人的理智還是清醒的，而且身體也沒有其他異常變化，所以喝了少量啤酒加味精是沒事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因為啤酒本來就能喝醉人，只是酒量因人而異罷了。

臺北醫(yī)學大學附設醫(yī)院營養(yǎng)師李青蓉則指出，由於味精內含麩胺酸，會轉換成神經傳送物質，造成心悸、心跳加速的現(xiàn)象，像不常吃中國菜的外國人，部分在吃中國菜後，會引起「中國餐癥候群」，即因為不常食用味精，而產生不適應，身體會出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)熱等狀，嚴重一點，脖子後面還會有麻的感覺。

所以，如果是容易對味精不適應的人，喝了加有味精的飲料，尤其是摻入含有像可樂一樣內含咖啡因的飲品，可能就會有類似興奮的情形，不過這與春藥有相當大的差別。

啤酒又叫麥酒是世上歷史最悠久，普及房屋最廣的酒精飲料之一。想必很多人都喝過啤酒，并且都知道酒后駕車是非常要不得的。但是大家知道嗎，喝啤酒也是有好處的哦。下面讓我們一起來看看喝啤酒的好處！

1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能

2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障 的發(fā)病率降低50%，并對心臟病 有抵抗作用。

4、男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

啤酒鴨是非常常見的家常菜之一，啤酒鴨的做法也有許多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。是深受廣大食客喜愛的菜肴。下面為大家簡單介紹啤酒鴨的做法！

食材：嫩鴨、老抽、啤酒、糖、鹽、姜、蒜、干辣椒段、青椒、大蔥。

做法：

1、將鴨子洗凈，斬中等大小塊。姜切片，蒜去皮。

2、鍋里加清水，燒開后入鴨塊焯水5分鐘。鴨塊撈起后用清水沖洗干凈，瀝干水。

3、油鍋燒熱（少量油），入姜片，蒜瓣，干辣椒炒香。

4、入鴨塊翻炒均勻，炒至水汽基本變干。

5、倒入1整瓶啤酒，大火燒開后中火慢燉。青椒，大蔥洗凈切段備用。

6、鴨塊燉至湯汁濃白后加半勺老抽調色，半勺糖，適量鹽調味。繼續(xù)燉至鴨肉酥爛，湯汁收干（如果鴨肉不夠爛，可以加一點開水）。

7、入青椒和大蔥，翻炒均勻，蓋上蓋子燜一會兒關火。關火燜一會兒后，裝盤即可。

啤酒被稱為液體面包含有豐富的營養(yǎng)成分。啤酒里大量的營養(yǎng)物質不但可以除去頭屑止癢可以對我們的頭發(fā)和頭部甚至是我們的面部進行營養(yǎng)補充。那么啤酒洗頭到底有什么好處呢？

1、用啤酒洗發(fā)不但使頭發(fā)干得快，而且使發(fā)波顯得自然亮麗，并促使頭發(fā)生長，防止頭發(fā)干枯脫落。必要時可用啤酒洗發(fā)。

2、用啤酒洗頭的方法可以治療頭皮瘙癢、頭屑過多、頭發(fā)干枯沒有色澤等頭發(fā)問題。因為啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。

3、每日一到兩次采用啤酒洗頭的方法，連續(xù)堅持三至五日長時間的堅持用啤酒洗頭的話　能使頭發(fā)慢慢的轉黃而且發(fā)質會很柔軟色澤自然。

4、事實證明，用啤酒洗頭的方法在去屑和滋養(yǎng)頭皮方面有著非凡的成效，用啤酒洗頭的方法可以可很好的治療頭皮瘙癢、頭屑過多、還可潤澤頭發(fā)、使發(fā)波顯得自然亮麗，同時啤酒的營養(yǎng)成份可以促使頭發(fā)生長，防止頭發(fā)干枯脫落。