牛至草（學名：Origanum vulgare），是一種具有多種用途的草本植物。它也被稱為止痢草、土香薷、小葉薄荷。盡管名字中帶有“牛”字，但它與牛并沒有直接關系。

牛至草主要分布于地中海地區、中亞、北非、北美以及中國的大部分地區。它通常生長在海拔500至3600米的山坡、路旁、灌叢、草地和林下環境中。

在中醫學中，牛至草被認為味辛、性涼、無毒，具有重要的藥用價值。其主要功效包括：

臨床上，牛至草被用于預防和治療多種疾病與癥狀，例如：

與薄荷相比，牛至草在散寒解表方面的效果更為顯著。

牛至草的藥用歷史可以追溯到古代，它在地中海地區的傳統醫學中占有重要地位。現代研究表明，牛至草含有豐富的揮發油、黃酮類化合物和酚類成分，這些成分具有抗菌、抗氧化和抗炎等作用。

此外，牛至草還被廣泛應用于食品調味和芳香療法中。其獨特的香氣和風味使其成為烹飪中的重要香料，特別是在意大利和希臘菜中。

牛至草是一種用途廣泛的草本植物，不僅在醫學上具有重要價值，還在食品和日常生活中扮演著重要角色。

牛至草（Oregano）是一種廣泛應用于藥用和烹飪領域的植物，其獨特的香氣和豐富的營養成分使其成為許多家庭和醫療場景中的常客。以下是牛至草的主要用途及相關背景信息，幫助您更好地了解和使用這種草本植物。

牛至草在傳統醫學中被廣泛用于治療多種疾病，其主要藥用方式包括：

牛至草因其濃郁的香氣和獨特的風味，在烹飪中也有廣泛應用：

牛至草原產于地中海地區，其主要活性成分包括牛至酚（Carvacrol）和百里香酚（Thymol），具有強大的抗菌、抗氧化和抗炎作用。然而，使用時需注意以下事項：

牛至草富含維生素K、維生素E、鐵、鈣和抗氧化劑，對人體健康有多方面的益處。其抗氧化能力尤其突出，有助于保護細胞免受自由基損傷。

牛至草是一種兼具藥用和烹飪價值的多功能草本植物，合理使用可以為健康和生活增添更多益處。

牛至草（Oregano）是一種常見的草本植物，廣泛用于烹飪和藥用。雖然其營養成分含量并不算高，但種類豐富，能夠為人體提供多種必要的營養素。以下將詳細列出牛至草的營養成分及其潛在價值。

以下數據基于每100克牛至草的營養成分含量：

牛至草富含抗氧化劑和多種微量元素，可以幫助增強免疫力、支持骨骼健康、改善消化功能，并具有一定的抗菌和抗炎特性。

牛至草是一種營養豐富且用途廣泛的草本植物，無論是在飲食還是健康管理中，都具有很高的價值。

牛至草（Origanum vulgare），在中醫中被認為味辛、性涼、無毒，其全草均可入藥。具有清熱解表的功效，常被用于治療多種病癥。本文將詳細介紹牛至草的藥用價值、常見應用及相關配方。

牛至草在中醫理論中具有以下主要功效：

牛至草在臨床上被廣泛用于以下病癥：

以下是幾種常見的牛至草配方及其對應的適用病癥：

盡管牛至草無毒，但在使用時仍需注意以下事項：

牛至草作為一種常見的中草藥，具有多種藥用價值，在清熱解表、散寒解表、消腫止痛等方面表現尤為突出。合理使用牛至草，可有效緩解多種病癥，提升健康水平。

參考來源：NCBI, WHO