甘蔗渣是一種類(lèi)似于在浪費(fèi)的東西，那么，它有哪些用途呢？

一、生產(chǎn)燃料酒精 20世紀(jì)70年代，我國(guó)糖廠的甘蔗渣主要是 供糖廠本身作為燃料燒掉或廢棄，這種利用方法的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常低。蔗渣中的纖維素可轉(zhuǎn)化為糖，制成酒精或飼料酵母。巴西從80年代開(kāi)發(fā)的用甘蔗渣生產(chǎn)酒精的技術(shù)居世界領(lǐng)先地位，并已在多個(gè)國(guó)家注冊(cè)了專(zhuān)利，運(yùn)用新技術(shù)可從每噸甘蔗渣中提取100升酒精，使甘蔗的酒精產(chǎn)量由7740升提高到13800升，無(wú)需擴(kuò)大甘蔗的種植面積就可使酒精的產(chǎn)量（2003/2004年度為148億升）增加一倍，成本降低40%。

二、甘蔗渣作為飼料

多年來(lái)，國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者致力于糖廠副產(chǎn)品作飼料的開(kāi)發(fā)研究，并已取得了一定的成績(jī)。如美國(guó)一畜牧 研究所發(fā)明了一種將甘蔗渣經(jīng)過(guò)氨化處理后加工成高蛋白飼料的方法。具體做法是：將甘蔗渣與尿素或胺化物（100：2的水溶液）混合，蔗渣要全部浸濕，在加熱鍋中以14kg的壓力下蒸煮2小時(shí)，出鍋后降溫至２５℃左右時(shí)拌入酵母發(fā)酵，發(fā)酵后將其所產(chǎn)氣體排放干凈，并將蔗渣干燥，研磨成細(xì)粉后即可用作飼料。

三、甘蔗渣用作環(huán)保材料：

1、造紙：目前已有成熟的技術(shù)利用甘蔗渣作為木材的替代原料生產(chǎn)紙杯原紙、全降解紙質(zhì)農(nóng)用地膜、紙質(zhì)餐飲用具。其中全降解紙質(zhì)農(nóng)用地膜是利用100%蔗渣漿，既能回收用于造紙，又能自然降解，能解決多 年來(lái)使用聚苯乙稀餐飲具造成的白色污染問(wèn)題，被認(rèn)為是最有前途的新成果；用甘蔗渣制成的餐飲用具有較高的白度和緊密度，耐溫耐油性能良好，無(wú)毒無(wú)味，三個(gè)月內(nèi)可完全降解，生產(chǎn)過(guò)程無(wú)三廢污染，且生產(chǎn)成本大大低于紙漿模塑快餐盒，如在廣西馬山縣雙飛綠色餐具廠，就已經(jīng)出現(xiàn)了這種以甘蔗渣為原料的綠色餐具，為新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了優(yōu)良條件。

2、生產(chǎn)高密度復(fù)合材料 甘蔗渣的化學(xué)成分與木材相似，是很好的制板原料。利用甘蔗渣資源生產(chǎn)高密度復(fù)合材料。由于蔗渣比重小，纖維質(zhì)量好，制得的板材強(qiáng)度高，重量輕，而生產(chǎn)的板、型材均不受生物的侵害，吸水率低，不受海水的腐蝕；防火性能好，有良好的阻燃性能，有良好機(jī)械加工性能和裝飾性能，適用于家具、建筑、車(chē)廂、船舶、包裝箱等制作行業(yè)。產(chǎn)品有很強(qiáng)的可塑性，替換不同的模具或模板，直接生產(chǎn)出各種各樣的板材和型材，有極大的市場(chǎng)價(jià)值。高密度復(fù)合材料技術(shù)的實(shí)現(xiàn)不僅解決了農(nóng)業(yè)廢棄物和城市廢棄物的污染排放問(wèn)題，還節(jié)省了有限的林業(yè)資源，必將對(duì)我國(guó)的21世紀(jì)的環(huán)保產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大影響。

四、其它用途

日本新三井制糖株式會(huì)社利用的甘蔗渣提取出一種多酚類(lèi)物質(zhì)，該物質(zhì)具有預(yù)防雞和雞蛋感染球蟲(chóng)菌及沙門(mén)氏菌的作用，因而能夠減少雞的死亡率，提高雞和雞蛋的安全性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這種多酚類(lèi)物質(zhì)成本低廉，因此已被批準(zhǔn)作為預(yù)防性飼料添加劑。 2004年，古巴建造了20棟利用甘蔗渣為原料 的住房，預(yù)計(jì)今后將建更多這樣的房屋。這種建筑板材以甘蔗渣和粘合膠混合制造。岡薩雷斯對(duì)這種技術(shù)在古巴的使用持樂(lè)觀態(tài)度。

什么是甘蔗渣呢？只聽(tīng)說(shuō)過(guò)甘蔗，甘蔗渣又是什么東西呢？

甘蔗是制糖的主要原料之一。經(jīng)過(guò)榨糖之后剩下的甘蔗渣，約有50％的纖維可以用來(lái)造紙。不過(guò)，其中尚有部分蔗髓（髓細(xì)胞）沒(méi)有交織力，制漿過(guò)程前應(yīng)予除去。 甘蔗渣纖維長(zhǎng)度約為0.65－2.17mm，寬度是21－28μm。其纖維形態(tài)雖然比不上木材和竹子，但是比稻、麥草纖維則略勝一籌。 漿料可以配入部分木漿后，抄制膠版印刷紙、水泥袋紙等。

本發(fā)明涉及一種將制糖的廢渣用發(fā)酵方法制備的物質(zhì)及其制備方法和用途。它含大量有益菌和活性物質(zhì)，包括水溶性腐植酸≥14%，粗蛋白≥6.5% 。該產(chǎn)品對(duì)水體增肥的效力強(qiáng)，能解毒凈水，促進(jìn)藻類(lèi)生長(zhǎng)，改良活化水體底質(zhì)，增加水體溶解氧，減少魚(yú)蝦蟹貝的病害。該方法以甘蔗渣為主料，以麥、花生餅及少量化肥和礦物質(zhì)為輔料，添入含有特殊配比的菌群的水溶液，發(fā)酵過(guò)程控制發(fā)酵室溫度在75℃以下，出料后在75℃以下進(jìn)行干燥，而后粉碎成100～200目的粉末，使產(chǎn)品的水溶性腐植酸含量高、活性高。

甘蔗渣還可用于食用菌生產(chǎn),由于甘蔗渣偏酸性,可適量添加石灰,石膏提高堿度.加麩皮等含氮高的輔料。

人咀嚼后剩下的一條條甘蔗渣是甘蔗的維管束。

甘蔗渣能吃嗎？吃了對(duì)人的身體有危害嗎？但是，也有人吃甘蔗就是不吐渣，這樣真的好嗎？

其實(shí)甘蔗渣一般對(duì)人體沒(méi)什么危害，但是你要是太瘦，腹部脂肪較少的情況下，會(huì)引起便秘，腸梗阻，或是闌尾炎等突發(fā)疾病，而且甘蔗渣也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，只是一些從粗纖維，少吃，會(huì)通便，多吃就會(huì)有反效果。所以，小編建議，還是不要輕易吞掉甘蔗渣，尤其是小孩，一定要防止他們吞下甘蔗，這樣對(duì)身體傷害是非常大的。在小孩吃甘蔗的時(shí)候，最好有家長(zhǎng)陪護(hù)在身邊。

甘蔗渣是一種混合物，那么，它的主要成分都有哪些呢？

其實(shí)，甘蔗渣是甘蔗制糖時(shí)壓榨后的渣滓，質(zhì)地粗硬，約占甘蔗的24%~27%(其中含水分約50%)，每生產(chǎn)出一噸的蔗糖，就會(huì)產(chǎn)生2~3噸的蔗渣。對(duì)濕蔗渣進(jìn)行近似分析看出，蔗渣含有豐富的纖維素，而含木質(zhì)素較少，故蔗渣作為纖維原料具有很大的優(yōu)越性。

但是蔗渣的蛋白質(zhì)和能量的含量都很低，只能少量喂給，而且必須與蛋白質(zhì)飼料和能量飼料搭配飼喂。在甘蔗渣中添加尿素等非蛋白氮和糖蜜壓制成型，用于飼喂反芻家畜，效果較好。甘蔗渣一般對(duì)人體沒(méi)什么危害，但是你要是太瘦，腹部脂肪較少的情況下，會(huì)引起便秘，腸梗阻，或是闌尾炎等突發(fā)疾病，而且甘蔗渣也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，只是一些從粗纖維，少吃，會(huì)通便，多吃就會(huì)有反效果。所以，小編建議，還是不要輕易吞掉甘蔗渣，尤其是小孩，一定要防止他們吞下甘蔗，這樣對(duì)身體傷害是非常大的。在小孩吃甘蔗的時(shí)候，最好有家長(zhǎng)陪護(hù)在身邊。

甘蔗渣是甘蔗加工過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，近年來(lái)因其可再利用性和環(huán)保特性受到廣泛關(guān)注。甘蔗渣可以用于造紙、飼料、燃料等多個(gè)領(lǐng)域，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值逐漸被市場(chǎng)認(rèn)可。

根據(jù)淘寶等電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)，甘蔗渣在廣西省的市場(chǎng)價(jià)格具有一定的參考價(jià)值。例如，每斤甘蔗渣的價(jià)格約為0.13元。然而，甘蔗渣的交易通常以噸為單位進(jìn)行計(jì)算。

在廣西省，細(xì)一些的甘蔗渣（每批量大于25噸）的售價(jià)約為190元/噸。這一價(jià)格主要受廣西作為甘蔗主產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢(shì)影響。在其他地區(qū)，甘蔗渣的價(jià)格可能會(huì)因運(yùn)輸成本、儲(chǔ)存費(fèi)用等因素而有所波動(dòng)。

甘蔗渣的用途廣泛，以下是其主要應(yīng)用領(lǐng)域：

甘蔗渣作為一種可再利用的資源，其市場(chǎng)價(jià)值逐漸顯現(xiàn)，尤其是在廣西等甘蔗主產(chǎn)區(qū)，其價(jià)格相對(duì)較低且用途廣泛。未來(lái)，隨著技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，甘蔗渣的應(yīng)用潛力將進(jìn)一步提升。

數(shù)據(jù)來(lái)源于淘寶電商平臺(tái)及相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研。

更多信息可參考淘寶官方網(wǎng)站。