洋槐花蜂蜜具有蜂蜜的共性，既可食用又可外用。愛(ài)美人士肯定嘗試自己在家調(diào)制蜂蜜面膜，洋槐花蜂蜜同樣具有護(hù)膚美容的作用，將新鮮洋槐花蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使得皮膚變得更細(xì)膩、光滑且富有彈性。寒冷干燥的冬季，可以用洋槐花蜂蜜代替防裂膏，具體做法是用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止皮膚干裂。

優(yōu)質(zhì)的洋槐花蜂蜜在室溫下放置數(shù)年都不會(huì)結(jié)晶，也不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。科學(xué)實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。受傷時(shí)將蜂蜜涂于患處，可以促進(jìn)傷口愈合，防止感染。

除了外用外，洋槐花蜂蜜內(nèi)服的效果也是杠杠滴。

洋槐花蜂蜜泡水喝可以調(diào)節(jié)胃腸功能，可使胃酸分泌正常，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，顯著縮短排便時(shí)間；中年失眠者在臨睡前可以服用槐花蜂蜜催眠，因?yàn)榛被ǚ涿勰芙档椭袠猩窠?jīng)的興奮劑，避免因服用催眠藥物而成癮。

除了擁有蜂蜜的功效外，洋槐花蜂蜜還有一些槐花特有的功效。槐花中含蘆丁、槲皮素、鞣質(zhì)、槐花二醇、維生素A等物質(zhì)，可以改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，具有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用，老年人常喝槐花蜂蜜可以預(yù)防中風(fēng)，對(duì)于慢性病患者及心血管病人來(lái)說(shuō)，槐花蜂蜜也可作為保健品食用。

槐花蜜是蜂蜜中色澤、口味最上乘的蜂蜜之一，是我國(guó)主要的蜂蜜出口品種，熱銷海外。因?yàn)橘|(zhì)量上乘，所以槐花蜂蜜的價(jià)格也是比較昂貴的，相對(duì)利潤(rùn)也高。有些不法商販為了鉆取巨大利潤(rùn)，銷售摻假冒牌的槐花蜂蜜欺騙消費(fèi)者，廣大消費(fèi)者在購(gòu)買是要注意辨別。

1、價(jià)格。按照現(xiàn)在的市面價(jià)，普通的槐花蜜價(jià)格在35~45之間。如果價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)等于這個(gè)的話，那就可能是質(zhì)量差或者假的槐花蜂蜜，千萬(wàn)不要為了貪小便宜而買到劣質(zhì)的蜂蜜。

2、聞味道。純正的槐花蜜除了有蜂蜜共有的特殊甜味，本身還帶有一種槐花的清香。而假的蜂蜜聞起來(lái)像是蔗糖的味道，有些甚至是加了香料的，聞起來(lái)一股香料的味道。

3、看色澤。一般來(lái)說(shuō)，純正的槐花蜜呈水白色，而真正的天然蜂蜜無(wú)論色澤深淺都有霧蒙蒙的狀態(tài)，而假蜂蜜是發(fā)亮的、色澤鮮艷、透亮，無(wú)霧狀特征。

4、看是否容易結(jié)晶。槐花蜂蜜因含有較高的果糖，也不容易結(jié)晶。一般來(lái)說(shuō)，純正的槐花蜜可以放置3年以上甚至不結(jié)晶，如果結(jié)晶說(shuō)明摻有其他蜜源。如果買回來(lái)不久就結(jié)晶，說(shuō)明可能買到是假的槐花蜜。

觀察蜜的濃度。取一根筷子插入蜜中，垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長(zhǎng)絲，斷絲也沒(méi)彈性，不會(huì)收縮成蜜珠。也可在報(bào)紙上滴一滴蜂蜜，濃度高的純蜂蜜呈半球狀、不易浸透報(bào)紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報(bào)紙。

國(guó)際貿(mào)易中蜂蜜級(jí)別是按照色澤劃分，其中槐花蜜質(zhì)地濃稠，色澤水白透明，果糖含量高，不易結(jié)晶，屬于第一等級(jí)蜂蜜，因此在國(guó)際蜂蜜貿(mào)易中，槐花蜜歷年來(lái)賣價(jià)最高。

我國(guó)的槐花種植以長(zhǎng)江以北地區(qū)為主，而槐花蜜多出于此地。說(shuō)到價(jià)格，槐花蜂蜜因采集時(shí)段不同，產(chǎn)地不同及品質(zhì)的高低，所以價(jià)格也是不定的。

媽網(wǎng)百科參照網(wǎng)上商城上的價(jià)格顯示，國(guó)產(chǎn)的普通槐花蜂蜜價(jià)格在30元一斤左右。

而來(lái)自珍稀產(chǎn)區(qū)如青藏高原或者槐花蜜的名產(chǎn)區(qū)如河南濟(jì)源、陜西延安等地的槐花蜂蜜價(jià)格稍高，達(dá)到每斤50元左右。

而法國(guó)或意大利等地原裝進(jìn)口的槐花蜂蜜質(zhì)量上乘，口感純正，價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的翻番，350g/瓶的價(jià)格就達(dá)到150元左右。

不過(guò)媽網(wǎng)百科提醒各位親們，槐花蜜而對(duì)價(jià)格并不是一成不變的，不同的商城購(gòu)買的價(jià)格也不定，所以，親們購(gòu)買前最好親自到相關(guān)網(wǎng)站上了解最新報(bào)價(jià)。

人們常說(shuō)女人最適合的保養(yǎng)品是蜂蜜。女性常服蜂蜜能使面色紅如花。我國(guó)從古代開(kāi)始就有女性使用蜂蜜美容的習(xí)慣。史書(shū)中記載，晉代女子直接用天然蜂蜜抹面，所以常食用蜂蜜對(duì)女性是有好處的。而洋槐花蜂蜜作為蜂蜜中的珍品，當(dāng)然也是對(duì)女性有好處的。

女性常喝洋槐花蜂蜜能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。洋槐花蜂蜜可以直接泡水喝就能夠起到很好的護(hù)膚以及養(yǎng)顏的功效。女性喝了洋槐花蜂蜜之后皮膚會(huì)變得更加白皙，彈性增強(qiáng)，初次喝蜂蜜能明顯感覺(jué)皮膚變得更加水嫩。

女性常喝洋槐花蜂蜜能夠很好地改善面部的痘痘、粉刺等問(wèn)題。這是因?yàn)闂罨廴A蜂蜜有抗菌消炎的功效，對(duì)痤瘡等癥狀效果更明顯。

女性常喝洋槐花蜂蜜能調(diào)理腸胃。因?yàn)檠蠡被ǚ涿塾型ū銤?rùn)腸的功能，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)功能，改善便秘現(xiàn)象，從而達(dá)到減肥的效果。

相比男性，女性天生體質(zhì)較弱，多喝洋槐花蜂蜜能提高自身免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，生病的情況下還能促進(jìn)病情的康復(fù)。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明，無(wú)論哪種蜂蜜都有促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力的作用，一般人常喝蜂蜜是對(duì)身體有益的。不過(guò)，孕婦作為一個(gè)特殊的群體，喝蜂蜜前就要謹(jǐn)慎一點(diǎn)了。

一般來(lái)說(shuō)，蜂蜜是涼性的，而洋槐花也屬于涼性食物，喝洋槐花蜂蜜可能導(dǎo)致胎不穩(wěn)，所以孕早期的孕婦盡量不喝或少喝洋槐花蜂蜜。

不過(guò)，在胎盤(pán)穩(wěn)定的孕中后期，是可以喝少量的洋槐花蜂蜜的，特別是患有便秘和痔瘡的孕婦，在喝蜂蜜時(shí)建議選擇洋槐花蜂蜜，這是因?yàn)檠蠡被ň哂袧?rùn)腸通便，清熱止血的功效，喝洋槐花蜂蜜是治療孕期痔瘡以及預(yù)防孕婦便秘的健康療法。

此外，在生產(chǎn)前夕喝洋槐花蜂蜜還能幫助更好生產(chǎn)，可以減少順產(chǎn)時(shí)的疼痛感。