艾葉自古以來在中國民間被廣泛使用，其用途涵蓋了醫療、飲食和辟邪等多個領域。

現代醫學研究進一步證實了艾葉的多種藥理作用，包括抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、止血、抗凝血、鎮靜、抗過敏、護肝利膽等功能。

艾葉煮雞蛋是一種傳統的藥膳，具有調節月經不調、溫經止血、暖宮保胎等作用，尤其適合“冰山美人”體質及有習慣性流產史的女性。

孕期食用建議：

此藥膳可滋陰養血、止血保胎，若在制作過程中加入紅糖，暖宮保胎的效果更佳。

若喜歡吃全蛋，可將艾葉與雞蛋一同放入砂鍋，加水煮熟后撈出雞蛋去殼，再放回鍋中煮片刻即可。

艾葉煮雞蛋不僅是一道美味的藥膳，還能為女性健康提供多重保障，尤其在孕期具有重要的保健作用。

艾葉在中醫學中被廣泛應用，具有理氣血、暖子宮、祛寒濕等多種功效。其主要藥用形式包括艾絨、艾條和艾柱，常用于針灸療法中的灸法。艾葉性味苦、辛、溫，歸脾、肝、腎經，具有溫經止血、安胎的作用。

《本草綱目》中記載：“艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒，通十二經，具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效。”因此，艾葉也被稱為“醫草”，在臺灣流行的“藥草浴”中，艾草是主要成分之一。

雞蛋是一種營養豐富的食材，含有多種對人體有益的成分。

雞蛋中的營養成分對修復人體組織、形成新組織、消耗能量和參與新陳代謝具有重要作用，是理想的健腦食品。

將干艾葉與雞蛋結合煮制，不僅保留了雞蛋的高營養價值，還融入了艾葉的藥用功效，形成了一種兼具營養與藥用價值的食療方法。

干艾葉煮雞蛋是一種兼具藥用與營養價值的傳統食療方法，適用于多種體質調理和健康維護。

艾葉煮雞蛋是一種傳統的食療方法，幾乎適合所有健康人群食用，尤其對某些特定人群有顯著的益處。以下將詳細介紹其適用人群、功效以及注意事項。

艾葉，味辛、苦，性溫，歸脾、肝、腎經，是一種傳統中草藥，具有以下主要功效：

艾葉煮雞蛋是將艾葉與雞蛋一同煮制而成的食療方法，具有以下特點：

盡管艾葉煮雞蛋具有多種益處，但并非適合所有人群：

艾葉煮雞蛋是一種簡單有效的食療方法，尤其對女性和寒性體質人群有顯著益處，但需根據自身情況合理食用。

艾葉是一種用途廣泛且極具價值的草藥，常用于中醫藥材和日常生活中。它含有豐富的揮發油，具有一定的藥理作用，能夠促進血液循環、驅寒暖身、抗菌消炎等。

雞蛋是日常飲食中重要的營養來源，富含優質蛋白質和多種維生素、礦物質。每100克雞蛋中含有約13克蛋白質，其蛋白質的消化率在多種食物中名列前茅。

艾葉和雞蛋各自具有豐富的營養和藥用價值，但在食用時需注意適量和個體差異，以避免可能的副作用。

艾葉是一種具有高營養價值的中草藥，富含多種維生素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素。其性涼，具有清熱解毒、清涼平肝、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。

艾葉中含有側柏蓮酮芳香油，使其具有獨特的風味。此外，它還含有抗癌微量元素硒，其含量是公認抗癌植物蘆薈的10倍。

艾葉對降血壓、降血脂以及緩解心血管疾病具有顯著的食療和保健作用。

艾葉是婦科常用的中草藥，具有暖宮的功效。中成藥如“艾葉暖宮丸”常用于治療月經不暢等問題。艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎，被稱為“醫草”。

作為純陽性草藥，艾草能夠溫補女性的陰寒，被視為女性的天然補藥。它具有調經止血、安胎止崩、散寒除濕的作用，可用于治療月經不調、經痛腹痛、流產及子宮出血等問題。

艾葉還可用于產后調理，能夠增加產婦的睡眠和食欲，改善情緒和氣色，對惡露的顏色、數量、氣味及出血量均無不良影響。

在坐月子期間，產婦可用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。此外，用艾葉制作藥枕或進行熏蒸還可以預防疾病。

雞蛋是營養豐富的食品，含有優質蛋白質和人體必需的8種氨基酸，其蛋白質的吸收率高達98%。

每100克雞蛋中含有11～15克脂肪，主要集中在蛋黃中，易于人體消化吸收。蛋黃還富含卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。

一個雞蛋的熱量相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，同時提供以下營養成分：

這些營養成分對修復人體組織、形成新組織、提供能量和參與復雜的新陳代謝過程起著重要作用，尤其適合孕婦食用。

干艾葉煮雞蛋是一種傳統的食療方法，對孕婦具有安胎保健的作用。艾葉的暖宮功效與雞蛋的豐富營養相結合，能夠幫助改善孕期健康。

然而，任何藥材的使用都需因人而異。如果身體出現不適，應及時咨詢醫生，避免自行用藥。

艾葉與雞蛋的結合不僅具有豐富的營養價值，還能提供多種保健功效，但使用時需根據個人體質和健康狀況合理搭配。