無(wú)花果，又名奶漿果、蜜果、映日果、樹(shù)地瓜、文先等，其是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，適當(dāng)食用，對(duì)人體的好處多多。但是，無(wú)花果能生吃嗎？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。

無(wú)花果含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)及各種酸類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)氖秤茫幸嫔眢w健康。一般而言，無(wú)花果是可以直接生吃的，且生吃效果更佳哦，生吃無(wú)花果可使無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)及藥效不流失，從而能使其發(fā)揮最大的食療功效。但是，注意哦，只有成熟的無(wú)花果才可生吃哦。此外，無(wú)花果也是不可過(guò)量食用的，過(guò)量食用，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等不良反應(yīng)。

總而言之，無(wú)花果是能生吃的，但適量食用即可，適量食用，有益身體健康。

無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療功效均很不錯(cuò)，且其味道極佳，口感清甜，老少咸宜，因而，無(wú)花果很多人都很喜歡吃。然而，無(wú)花果能經(jīng)常吃嗎？下面，大家就一起來(lái)看下。

無(wú)花果是可以經(jīng)常食用的哦，但每次食用應(yīng)適量，不可過(guò)量。無(wú)花果含有許多豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、氨基酸等，且其能入藥入膳，能輔助治療許多病癥，適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)身體的好處多多，此外，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠治療痔瘡及通乳，可謂是一味良藥，無(wú)花果非常適合準(zhǔn)媽媽日常食用。

無(wú)花果不僅味道清甜，口感極佳，而且其老少咸宜，適量食用，對(duì)人體的健康有益，然而，無(wú)花果有營(yíng)養(yǎng)嗎？下面，媽網(wǎng)百科為大家解答。

1、無(wú)花果含有豐富的氨基酸，其在對(duì)抗白血病、幫助恢復(fù)體力、消除疲勞等方面有很好的作用。

2、無(wú)花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，能緩解眼睛疲勞，起到明目的作用。

3、無(wú)花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類(lèi)在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。

4、此外，無(wú)花果含有多糖，能起到抗衰老的作用，其還含有大量對(duì)人體有益的有機(jī)元素成分，具有增強(qiáng)機(jī)體抗癌能力、強(qiáng)身健體的作用。

由此可見(jiàn)，無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)豐富，且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤茫m當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)人體的好處多多。

無(wú)花果是無(wú)公害綠色食品，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類(lèi)健康的守護(hù)神”。無(wú)花果可以直接洗凈剝皮食用，也可通過(guò)做成各種各樣的佳肴來(lái)食用。下面，大家就一起來(lái)看下無(wú)花果的吃法。

吃法一：無(wú)花果玉米煲鵪鶉湯

準(zhǔn)備材料：鵪鶉、瘦肉、干無(wú)花果、甜玉米、胡蘿卜

做法：

1、將鵪鶉清洗干凈，去頭、去腳后斬開(kāi)成四塊，瘦肉切塊，接著將鵪鶉放進(jìn)冷水鍋里，煮開(kāi)后撈出沖洗干凈浮沫，備用。

2、將胡蘿卜削皮切塊，甜玉米清洗后切段，無(wú)花果沖洗干凈，備用。

3、最后把準(zhǔn)備好的全部材料放進(jìn)湯鍋，加入適量的清水，大火煲至水開(kāi)后，轉(zhuǎn)慢火煲2個(gè)小時(shí)左右，接著放鹽調(diào)味即可。

吃法二：無(wú)花果撻

準(zhǔn)備材料：低筋面粉、無(wú)花果、杏仁粉、黃油、牛奶、雞蛋、水、鹽、糖粉

做法：

1、撻皮做法：將130克低筋面粉和40克黃油（無(wú)需軟化），切成小丁后與鹽混合在一起，用手將黃油和面粉捏搓成碎末狀，備用。

2、蛋黃加水混合均勻，倒入黃油粉中并將它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)，用保鮮膜包好冷藏30分鐘。

3、餡料：將軟化的20克黃油加40克糖粉攪打均勻，分三次加入雞蛋液，攪打均勻后再加入剩余的蛋液，直到蛋液完全被吸收打勻，接著加入40克杏仁粉和15克牛奶，攪拌均勻備用。

4、取出冷藏好的撻皮面團(tuán)，搟成圓形，鋪在撻模上，用叉子在餅皮底部叉一些小洞，防止烘烤時(shí)膨脹。

5、再鋪上錫紙，烤箱175度預(yù)熱，上下火，中層烘烤15分鐘后取出。取出錫紙，再烘烤15分鐘取出，涂抹上杏仁餡料，鋪上無(wú)花果，70度烘烤20分鐘至表面泛金黃色即可。

以上就是無(wú)花果的吃法，建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤茫m當(dāng)?shù)氖秤茫幸嬗谏眢w健康。

無(wú)花果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且其的功效極佳，適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)人體的好處多多，然而，無(wú)花果有什么功效呢？下面，大家就一起來(lái)看一下。

1、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。

2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

3、無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。此外，無(wú)花果還具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。

以上就是無(wú)花果的功效與作用了，希望能幫到大家。

雖然無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)豐富，且風(fēng)味獨(dú)特，口感很好，但是其也是有一定的食用禁忌的哦，大家食用的時(shí)候要注意一下哦。那么，無(wú)花果有什么食用禁忌呢？下面，媽網(wǎng)百科為大家解答。

一般而言，一般人群均可食用無(wú)花果，尤其是消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者食用極佳。但是，脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用，此外，大便溏薄者也不宜食用。

以上就是無(wú)花果的食用禁忌了，希望能幫到大家。