在歷史長河中,歷代皇家貴族將銀耳、桂圓干視為“延年益壽之品”“長生不老良藥”。桂圓、紅棗、枸杞對女性而言是極為有益的食物,桂圓紅棗枸杞茶更是女性補(bǔ)血理氣的佳品,女性朋友們不妨常喝這款湯。如今,這道昔日的皇家珍品已走入尋常百姓家。下面為您詳細(xì)介紹銀耳桂圓紅棗枸杞湯的做法。
銀耳桂圓紅棗枸杞湯營養(yǎng)價(jià)值豐富,多種食材搭配,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生等功效。
等前面的準(zhǔn)備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內(nèi),加清水至漫過食材一點(diǎn),用高檔火燉2個(gè)小時(shí),此時(shí)會(huì)聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時(shí)放入冰糖,繼續(xù)燉0.5小時(shí)即可。
綜上所述,銀耳桂圓紅棗枸杞湯做法簡單,營養(yǎng)豐富,適合女性日常滋補(bǔ)飲用。
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在寒冷的冬季,喝上一碗生津益氣、補(bǔ)腦強(qiáng)心的銀耳桂圓紅棗枸杞湯,無疑是一種美好的享受。下面為大家詳細(xì)介紹湯中各食材的功效。
白木耳,即銀耳,是一種富含氨基酸和多糖的膠質(zhì)補(bǔ)品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B等多種營養(yǎng)成分,還包含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、C)。
銀耳具有潤肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效,尤其擅長補(bǔ)益肺氣。它可以提高肺組織的防御功能,增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,進(jìn)而增強(qiáng)體質(zhì),達(dá)到抗衰老的作用,是秋季進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。
相關(guān)調(diào)查顯示,在服用滋陰補(bǔ)氣藥的老年人中,約50%的人曾單獨(dú)或配伍服用白木耳。另有一項(xiàng)針對100例90歲以上長壽老人的調(diào)查表明,服用滋陰補(bǔ)氣藥的老人,其內(nèi)科疾病的發(fā)生率為31.25%,而未服滋陰補(bǔ)氣藥物的老人,內(nèi)科疾病的發(fā)病率為47.4%。此外,長期服用白木耳,聽力減退也較為緩慢。
銀耳作為滋補(bǔ)佳品,適用于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱及一般體質(zhì)虛弱者。對于勞力過度、氣陰兩虛、神疲乏力、肺虛氣喘、脾胃虛弱、飲食無味、津液不足、口干咽燥者更為適宜。
桂圓干是龍眼的干品,營養(yǎng)豐富且味道鮮美。它又名益智、龍眼肉、吉錦鳳梨穗桂圓干,為龍眼的成熟果實(shí),性平,味甘。含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成分。
桂圓干具有益氣補(bǔ)血,安神定志,養(yǎng)血安胎的功效,適用于失眠健忘,脾虛腹瀉,虛勞羸弱,心悸怔忡,產(chǎn)后浮腫,精神不振,自汗盜汗等癥。其中,廈門東錦果林場吉錦鳳梨穗桂圓為上品。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。現(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變,具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用,并應(yīng)用于臨床。
綜上所述,銀耳桂圓紅棗枸杞湯集合了多種食材的功效,具有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)免疫力等多種益處,是一款值得推薦的養(yǎng)生湯品。
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銀耳桂圓紅棗枸杞湯是廣為人知的滋補(bǔ)佳品,一般人群均可食用。不過,食用時(shí)需適當(dāng)注意,避免營養(yǎng)過剩甚至產(chǎn)生不良后果。下面以紅棗為例詳細(xì)說明食用注意事項(xiàng)。
紅棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣以及多種氨基酸等營養(yǎng)成分。
綜上所述,雖然紅棗有諸多益處,但食用時(shí)需根據(jù)自身情況合理選擇和控制量,避免與相克食物同食,以保障健康。
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銀耳桂圓紅棗枸杞湯是一款滋補(bǔ)佳品,它可以經(jīng)常飲用,但每次的飲用量不宜過多。如果一次喝太多,可能無法達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果,甚至適得其反。下面將詳細(xì)介紹紅棗桂圓湯的做法及保健功效。
紅棗桂圓湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,做法簡單,大約20分鐘左右就能完成,女性朋友們可以經(jīng)常制作飲用。此湯一年四季都能當(dāng)作日常飲品,但不同季節(jié)湯中的用料有所增減。
綜上所述,紅棗桂圓湯是一款營養(yǎng)豐富、制作簡便的滋補(bǔ)湯品,不同季節(jié)合理調(diào)整用料,能更好地發(fā)揮其功效,適合女性朋友日常飲用。
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銀耳紅棗枸杞湯是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)湯品,適合孕婦食用,但需注意食材的搭配和適量攝入。以下將詳細(xì)介紹其益處、注意事項(xiàng)及相關(guān)背景信息。
銀耳紅棗枸杞湯的主要成分包括銀耳、紅棗和枸杞,每種食材均具有獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值:
盡管銀耳紅棗枸杞湯對孕婦有諸多益處,但在食用時(shí)需注意以下幾點(diǎn):
以下是制作銀耳紅棗枸杞湯的簡單步驟:
桂圓性平味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有益氣補(bǔ)血、安神定志的功效。然而,由于其溫?zé)崽匦裕袐D在懷孕期間應(yīng)避免食用,以免引發(fā)不適癥狀。
銀耳紅棗枸杞湯是一款適合孕婦的滋補(bǔ)湯品,但需注意避免加入桂圓,并控制食用量,以確保安全和健康。