在食用水果時,需注意其寒熱屬性,南方人對此尤為關注。比如芒果,味道糯軟甜膩,但它偏濕熱,容易導致上火;荔枝是楊貴妃的最愛,也是熱性水果,食用過多易上火。
獼猴桃屬寒性水果。寒性水果和熱性水果分類明顯,寒性水果即便煮熟,屬性依舊為寒;熱性水果即便冷藏,依然是熱性。這種分類是為了我們的健康,因為人的體質也分不同屬性,寒性體質者不宜吃寒性、涼性水果,熱性體質者不宜吃熱性水果,否則會助長體內的熱。
記住這些水果的寒熱屬性分類,能避免食用后上火或傷脾胃。
食物酸性和堿性的分類與熱性涼性的分類一樣,目的都是保障我們的健康。那么,獼猴桃究竟是堿性還是酸性食物呢?要明確這一點,首先需了解食物酸堿性的分類依據。食物的酸堿性并非依據味道劃分,而是由食物中的無機鹽屬于酸性還是堿性決定,從食物表面難以直接判斷。
一般而言,多數新鮮水果屬于堿性食物,但獼猴桃是個例外,它屬于酸性食物。不過,獼猴桃營養豐富,經常食用有益健康。酸性食物和堿性食物的劃分有助于人們實現更健康的飲食,但部分人存在誤解,認為酸性食物不好。實際上,在飲食方面,保持均衡才是最佳選擇。不能因為獼猴桃是酸性食物就減少食用量,它的營養價值高于許多水果,能為身體提供豐富的營養成分。
因此,不應僅依據食物的酸堿性來選擇食物。
獼猴桃因營養價值高,被稱為“果中之王”。它富含礦物質,包含鈣、鐵、磷等珍貴微量元素,還有胡蘿卜素和多種維生素,對健康十分有益。其維生素含量高于不少水果。
綜上所述,獼猴桃是一種營養價值高且功效多樣的日常食物,對多種健康問題有改善效果。
獼猴桃營養成分豐富,孕媽媽每天吃一兩個,能穩定情緒、提高睡眠質量,對自身和寶寶都有益處。不過,獼猴桃屬寒性水果,孕媽媽可適當食用,但不能多吃。特別是脾胃虛寒的孕婦,更應少吃。而且吃完獼猴桃后不要喝乳制品,以免導致腹瀉。
獼猴桃對準媽媽好處眾多,它含有10多種氨基酸及豐富礦物質,這些對健康十分重要。其豐富的維生素C可有效改善準媽媽氣色,還能治療壞血病,且獼猴桃有抗擊糖尿病的藥用價值。
常吃獼猴桃可改善視力,有效治療呼吸問題。此外,準媽媽還可用獼猴桃汁洗頭,能增加頭發活力。孕期應少用護膚產品,獼猴桃可在一定程度上解決護膚問題。
結論:孕媽媽食用獼猴桃有諸多益處,但要注意適量食用及食用禁忌。
很多家長想讓寶寶嘗嘗美味的獼猴桃,實際上寶寶是可以吃獼猴桃的。一般寶寶在6個月開始添加輔食,此時就可以嘗試給寶寶吃獼猴桃。獼猴桃營養價值高,富含氨基酸、維生素和礦物質等多種營養成分,對寶寶的生長發育十分有益。所以只要是能吃水果的寶寶,都能吃獼猴桃。
給寶寶吃獼猴桃時,可以將其榨汁,也可以用勺子舀出軟軟的果肉,一次喂一點,注意避免寶寶噎住。
不過,根據英國的一項研究表明,嬰幼兒吃獼猴桃發生過敏的幾率較高。該研究顯示,6歲以下兒童最易產生獼猴桃過敏反應。在300名接受調查者中有80名兒童,其中約2/3的兒童在第一次吃獼猴桃時會出現不良反應。兒童對獼猴桃的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹等,若給寶寶吃獼猴桃時出現此類情況,應趕緊就醫,以免發生意外。
家長不必過于擔心,可以先給寶寶少量嘗試,觀察有無異常,若無異常再繼續喂食。
結論:寶寶6個月添加輔食后可嘗試吃獼猴桃,它營養豐富,但存在過敏風險,喂食時要注意方式并先少量嘗試。
糖尿病患者可適當食用獼猴桃。獼猴桃中含有的鉻元素具有降血糖功效,對糖尿病患者有益。然而,獼猴桃含有一定糖分,糖尿病患者不可大量食用。少量糖分易被分解,但大量糖分積累體內會使血糖升高,對糖尿病患者很危險。
糖尿病患者日常飲食需特別注意,應盡量選擇糖分較低的食物。像各類蜜餞果脯,如獼猴桃干,雖由獼猴桃制成,但制作過程中加入不少蔗糖,糖尿病患者最好別吃。此外,動物內臟和酒也應忌食。
對于糖尿病這類難以治療的慢性疾病,除藥物治療外,飲食控制至關重要。適當食用新鮮獼猴桃有好處,但要避免大量食用。
結論:糖尿病患者可適當吃新鮮獼猴桃,但要控制量,同時在日常飲食中避開高糖食物、動物內臟和酒。