冬寒菜的做法一般都是清炒或者煮湯，而冬寒菜湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，這道菜也很清淡，下面一起看看怎么做吧。

材料：冬寒菜、精鹽、味精、蔥花、素油。

1、先將冬寒菜去除雜質(zhì)然后洗凈切段。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精鹽炒至入味，出鍋待用。

2、鍋內(nèi)加水適量燒沸。

3、倒入炒好的冬寒菜，燒沸后，點(diǎn)入味精，出鍋即成。

如果覺得只用冬寒菜來煮湯會(huì)太清的話，可以加點(diǎn)瘦肉或者雞肉來煮。做法也很簡(jiǎn)單，只要先將肉焯水一下然后放到鍋里一起煮就行了。

喝粥，可以說是我們中國(guó)南方人的日常習(xí)慣，特別是廣東人，早上幾乎都是食用稀飯的，喝粥對(duì)人的身體有好處，而且喝粥是個(gè)很好的習(xí)慣。

粥可以調(diào)節(jié)我們的胃口，增進(jìn)我們的食欲，還可以補(bǔ)充身體需要的水分。粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。除了有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營(yíng)養(yǎng)開胃。

總的來說，粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因?yàn)樗鼧O易消化，我們晚上不宜吃得過飽，所以說一碗粥就剛好是恰到好處了，如果是怕粥沒什么味道，那就對(duì)了，我們可以加入冬寒菜，這也是我們今天的主題。

喝冬寒菜粥，能夠使我們的腸胃得到滋養(yǎng)，而且不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠。

綜上所述，食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。現(xiàn)在的天氣又冷又干燥，所以媽媽網(wǎng)百科建議大家早上或者是晚上夜宵，都可以來一碗熱騰騰的冬寒菜稀飯粥哦。

冬寒菜的做法一般都是清炒或者煮湯，媽媽網(wǎng)百科教大家做簡(jiǎn)單的做法，就是冬寒菜湯啦。

材料：冬寒菜、精鹽、味精、蔥花、素油。

1、先將冬寒菜去除雜質(zhì)然后洗凈切段。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精鹽炒至入味，出鍋待用。

2、鍋內(nèi)加水適量燒沸。

3、倒入炒好的冬寒菜，燒沸后，點(diǎn)入味精，出鍋即成。

如果覺得只用冬寒菜來煮湯會(huì)太清的話，可以加點(diǎn)瘦肉或者雞肉來煮。做法也很簡(jiǎn)單，只要先將肉焯水一下然后放到鍋里一起煮就行了。

冬寒菜就是一種在寒冷季節(jié)的蔬菜，冬寒菜也是具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的哦，食用對(duì)人體有很好的食用功效的哦。

冬寒菜的營(yíng)養(yǎng)成分都是比較的好的哦，首先就是冬寒菜含有非常豐富的維生素A，維生素A對(duì)于我們的眼睛是很有好處的哦，所以食用冬寒菜對(duì)我們的眼睛很好的哦。而有夜盲癥的朋友，可以在日常生活中多吃冬寒菜哦，有很好的治療的效果哦。而冬寒菜也含有的微量元素比較豐富，食用冬寒菜也可以很好地協(xié)助人體中的清除體內(nèi)含有的自由基，可以提高我們的免疫力哦。

而冬寒菜含有比較多的纖維素，所以可以很好的促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，提高消化效率哦，所以，有大便干燥，大便不暢，便秘等的情況的人們食用可以改善的哦，所以冬寒菜可是他們的福音哦。