澳洲龍蝦主要產自大洋洲。該品種體大肥美，商品蝦中，龍蝦仔體重通常在100 - 200克，成蝦體重超750克，市面上常見銷售的為2.5 - 3公斤（2500 - 3000克）的個體。相比普遍約500克的龍蝦蝦種，澳洲龍蝦格外肥大壯碩。

澳洲龍蝦生長速度快，價格在眾多龍蝦品種中不算高。水產批發市場里，其價格基本在350 - 380元。大酒店售賣價格可能偏高。每年4 - 5月放養，10 - 11月收獲，每畝鮮蝦產量約300公斤，最高可達400多公斤。它營養豐富、風味獨特，且較易購買，是價格親民的龍蝦品種。不過，各地價格有差異，季節不同價格也會波動。

澳洲龍蝦以其體大、生長快、價格相對親民等特點，在市場上有一定優勢，但其價格會受地域和季節影響。

烹制海鮮時，殺海產品的方法常令人苦惱。對于澳洲龍蝦，活的買回來后，建議先放在清水里養24 - 36小時，讓其吐凈體內泥沙等雜質后再進行宰殺處理和烹飪。

按照以上步驟操作，就能處理好澳洲龍蝦，為烹飪做好準備。

澳洲龍蝦做法多樣，西餐和中餐做法差異較大，每種做法都有獨特風味，能滿足不同人的口味需求。以下為大家介紹幾種好吃的澳洲龍蝦做法。

綜上所述，澳洲龍蝦不同做法各具特色，大家可以根據自己的口味偏好選擇嘗試。

澳洲龍蝦天然分布于亞熱帶和熱帶地區，因其產量有保障且味道鮮美，成為很多人食用龍蝦的首選。

綜上所述，澳洲龍蝦不僅味道鮮美，而且營養價值豐富、功效多樣，是值得推薦的美食。

龍蝦味道鮮美，但食用有不少禁忌。海鮮往往易引發過敏等不良反應，了解澳洲龍蝦的食用禁忌，對身體健康有益。以下是具體禁忌：

總之，食用澳洲龍蝦時需關注這些禁忌，以保障身體健康。