或許最美的不是熟狗肉的滋味，而是那份在美味上承載的記憶，那段記憶中藏著我們匆匆那年。媽網(wǎng)百科多愁善感了？其實(shí)說起吃狗肉這個(gè)話題，讓人有些沉重，在這里呼吁大家珍愛我們身邊的人，小動(dòng)物。回正題，熟狗肉怎么做好吃？

冬天吃狗肉，炒著吃怕快變涼，還是一邊吃一邊放在鍋里滾著，寶媽估計(jì)也猜到怎么吃熟狗肉了吧？下面貼出熟狗肉火鍋的做法，轉(zhuǎn)起來！

【狗肉火鍋】

食材：狗肉、干辣椒、姜、蔥。

調(diào)料：高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油、桂皮、茴香。

步驟：

1、熟狗肉切片哦，裝在小盤里備用。

2、用高粱酒、鹽以及味精腌制狗肉，這個(gè)時(shí)間接著清洗各種食材哦，香料、姜、蔥都要洗凈。

3、準(zhǔn)備炒鍋，倒入油，放入狗肉翻炒，加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒，加入適量的水煮入味，然后大火收汁。稍微翻炒一下就ok了哈。

4、準(zhǔn)備湯鍋，放入蔥花和姜片，干辣椒、桂皮、茴香都倒進(jìn)去，然后倒入適量清水，放入狗肉，火鍋吃起來！

熟狗肉煮得入味剛開始還是能愉快吃吃的，不過吃多幾塊之后可能會(huì)覺得膩膩的呢，肉類的油脂是有那么點(diǎn)多的哈。心塞的怕是想吃卻因?yàn)樘湍仜]辦法下嘴，有種到嘴的鴨子飛走的感覺，看著就可惜。那么怎么吃熟狗肉不會(huì)膩膩的？

直接到市場買一兩斤熟狗肉回來，省去了自己處理狗肉的功夫也是極好的。在烹飪的時(shí)候建議大家準(zhǔn)備好料酒、生姜，首先是除去異味。爆炒熟狗肉的話少放點(diǎn)油，也可以放入沸水中稍微煮一煮。

一邊喝點(diǎn)飲料一邊吃熟狗肉。但是不能喝茶哈，來電百香果蜂蜜綠茶，或者來點(diǎn)蘋果汁、山楂汁都是ok的，能消除油膩的感覺，還能促進(jìn)消化。

搭配蔬菜一起吃。一頓飯下來都是吃熟狗肉，能不油膩么？最好是配著生菜、白菜、菜心或者是菠菜吃吃呢，青瓜、番茄也是ok的，蔬菜+熟狗肉吃著味道也清爽很多。

熟狗肉的營養(yǎng)，你心里的os可能是：“滋補(bǔ)！”其實(shí)也不錯(cuò)，狗肉正因?yàn)樽萄a(bǔ)，所以夏天是不太適合吃，或者不能吃多的，可能各位寶媽身邊也聽說過誰誰誰吃了狗肉流鼻血了，一些筒子的身體是hold不住的呢，尤其不要給娃兒吃哦。

吃狗肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)！

和一眾肉類，例如羊肉、牛肉、驢肉、海鮮一樣，狗肉的蛋白質(zhì)也是比較豐富的哦，營養(yǎng)不良，臉無血色，記住多補(bǔ)充點(diǎn)蛋白質(zhì)哦，除了熟狗肉之外，其實(shí)我們也有很多途徑攝入營養(yǎng)的哦，吃點(diǎn)蝦蝦，喝點(diǎn)牛奶，曬點(diǎn)太陽都是ok的。

吃狗肉補(bǔ)充能量！

人沒力氣的時(shí)候，連走路都是萎靡不振的，來點(diǎn)熟狗肉吧，隨時(shí)脈動(dòng)回來！狗肉除了富含蛋白質(zhì)以外，還含有一些維生素和礦物質(zhì)呢，能為身體提供一定的營養(yǎng)支持哦！

最后，媽網(wǎng)百科代表宇宙澄清一下哈，其實(shí)你們都誤會(huì)我們小狗狗了。說吃狗肉能壯陽，能暖身其實(shí)是不準(zhǔn)確的呢！狗肉的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)很很多肉類都是差不多的哦，不要想著吃點(diǎn)熟狗肉就能走上人生巔峰！狗兒是我們的伙伴，要愛惜！

前段日子玉林狗肉節(jié)也是熱熱鬧鬧的，理智一點(diǎn)的話，其實(shí)吃狗肉沒有錯(cuò)，但是可以不吃就沒有繼續(xù)吃的道理了！既然熟狗肉都下肚了，那么還是得好好面對(duì)現(xiàn)實(shí)，吃不完的熟狗肉要怎么保存呢？

冰箱！保存食物，我有冰箱！不過不是所有食物都適合扔進(jìn)冰箱里冷凍的，香蕉君就不ok啦。當(dāng)然絕大多數(shù)肉類都是能夠直接放入冰箱里冷凍保存的哈，在盤子上面包上一層保鮮膜，就可以放入雪柜了哦！

夏天的話，最好是隔一夜，還是早早吃飽飽比較合適哈。插個(gè)小閑話哈，前幾天一條新聞，一堆夫妻生育了10幾個(gè)兒女，說是存錢不如存人！媽網(wǎng)百科的膝蓋已粉碎，大叔精力旺盛哈！回到正題，存錢不如存人，熟狗肉存冰箱不如存肚子里哈，一次性消費(fèi)心安理得！

沒有冰箱的話，夏天過夜是不可行的哦，除非房間里開著空調(diào)嘍！冬天還能放上一個(gè)晚上。隔夜飯菜最好還是不吃哈，營養(yǎng)流失風(fēng)味不再吃多會(huì)生病！

熟狗肉，有得吃心煩，沒得吃也心煩。熟狗肉不是你想吃就能吃！大病一場的筒子不能吃，腹瀉、感冒發(fā)燒、有中風(fēng)后遺癥、心臟病、高血壓的筒子不能吃！準(zhǔn)媽和新媽媽建議也不吃哈，其實(shí)說起來熟狗肉的味道也沒有那么的誘人！

除了一些人不能吃之外，一些食物也是不能和熟狗肉同臺(tái)吃飯的哈，綠豆、茶葉、鯉魚、鱔魚、大蔥、姜、大蒜都不要和熟狗肉搭配吃！避免吃著熟狗肉上火，大家要準(zhǔn)備一些下火的食物或者是湯水哦。媽網(wǎng)百科給大家準(zhǔn)備了一道冰糖雪梨銀耳湯水，能下火哦。

首先準(zhǔn)備雪梨和銀耳哦，雪梨去皮去殼，切小塊后倒入湯鍋中，加入銀耳、冰糖，撒上枸杞，然后燉1個(gè)小時(shí)左右就可能愉快開喝了哦！也可以吃點(diǎn)蓮藕、海帶、馬蹄等，準(zhǔn)備妥當(dāng)比較好，不擔(dān)心上火長痘痘。

媽網(wǎng)百科也是要嘮叨一句，咱們吃狗肉的習(xí)慣是持續(xù)至今的，雖然玉林狗肉節(jié)風(fēng)波已經(jīng)過去，但是一些多年來養(yǎng)成的習(xí)慣卻是比較難改正的，但也不是說很難，就不能拒絕吃狗肉。