【導讀】雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品，現如今，也是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。它的果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。雪蓮子不是蓮子，雪蓮子俗稱皂角米、皂角仁，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。關注媽媽網百科，了解雪蓮子的功效和作用，雪蓮子的食用方法等相關知識。