有寶媽向媽網百科咨詢，自己用馬蘇里拉奶酪做披薩時出現(xiàn)不拉絲、化不了的情況，懷疑是不是買錯了牌子。下面來分析馬蘇里拉奶酪不拉絲的原因及選購建議。

購買馬蘇里拉奶酪時，不要選擇片狀的，這類奶酪通常不適合用于制作披薩。同時，要仔細查看外包裝，很多標注為馬蘇里拉奶酪再次制作的奶酪片，是供干吃的，也不適用于做披薩或焗飯。

建議寶媽們購買專門用于制作披薩的馬蘇里拉奶酪，最好是塊狀的。將塊狀奶酪買回來后，自己擦成絲狀或條狀，這樣制作出的披薩才能有完美的拉絲效果。

結論：制作披薩時選對馬蘇里拉奶酪很關鍵，塊狀奶酪自制絲狀更易實現(xiàn)完美拉絲。

馬蘇里拉奶酪常讓人聯(lián)想到披薩，披薩深受小孩子和寶媽喜愛，忙碌時叫個披薩就能解決用餐問題。若你擅長DIY，不妨學習下面這款用馬蘇里拉奶酪制作的披薩。

按照上述步驟，就能制作出美味的馬蘇里拉奶酪披薩。

如今DIY披薩熱度高漲，眾多美食達人尤其是家中有娃的寶媽熱衷于購買材料自制披薩。在制作美味披薩時，奶酪的選擇至關重要，而馬蘇里拉奶酪是做披薩的專用奶酪，只有它能讓做出的披薩拉出很長的絲。

馬蘇里拉奶酪的價格因購買方式和規(guī)格而異。若大量采購，通常為65元一公斤，呈碎顆粒狀。在超市購買，價格會稍高。按重量規(guī)格分，很多地方為求便宜按斤售賣，但也有超市出售250克裝的，這種規(guī)格價格更貴。

結論：制作披薩選用馬蘇里拉奶酪可拉絲，但價格因購買量和規(guī)格不同有差異。

對于媽媽群體而言，購買奶酪后吃不完的保存問題常令人頭疼。很多媽媽秉持不浪費食物的原則，但又不知如何妥善保存奶酪。比如購買馬蘇里拉奶酪時，為了享受優(yōu)惠會多買一些，結果做多個披薩后仍有剩余。下面為大家介紹馬蘇里拉奶酪的保存方法。

一般情況下，奶酪最好放入冰箱冷凍，因為放在冷藏環(huán)境中容易長毛。不過本文要介紹一種新奇的保存方法。

通過上述新奇的保存方法，能有效解決馬蘇里拉奶酪吃不完的保存難題，方便又實用。

馬蘇里拉奶酪在市面上有眾多牌子，媽友們反饋不同牌子的拉絲程度存在差異，且拉絲成型與溫度有關。以下是多數(shù)寶媽選擇的馬蘇里拉奶酪品牌介紹：

產地為新西蘭，常溫下質地較柔軟，硬度略高于橡皮泥，手指按壓會緩緩彈起。奶香味較淡，價格適中，性價比高，適合剛開始學做披薩的新手。

在吃貨群體中獲一致好評。常溫下質地較硬，彈性好，手按下去快速回彈。與安佳不同，其奶香味醇厚，但拉絲效果不如安佳，價格也比安佳稍貴。適合吃膩安佳想換口味的消費者。

口碑不錯，可與安佳媲美。該品牌產品多為刨好絲或片狀，但制作披薩用塊狀刨絲更佳。

不同品牌的馬蘇里拉奶酪各有特點，消費者可根據(jù)自身需求和喜好進行選擇。