松菇的功效與作用

松菇是松磨和松口磨等幾種松茅野生菌的俗稱(chēng)，這類(lèi)蘑菇除了具備一般蘑菇生長(zhǎng)條件外，還必須與松樹(shù)生長(zhǎng)在一起，與松樹(shù)共生，是不是很有趣呢。不僅如此，松菇還是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的菇類(lèi)，其主要營(yíng)養(yǎng)成分為多糖類(lèi)、多肽類(lèi)、氨基酸類(lèi)、菌蛋白類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)、微量元素類(lèi)及醇類(lèi)，跟讓大家驚喜的是，松菇含有全世界所有植物中獨(dú)一無(wú)二的抗癌物質(zhì)——松菇醇，也正因如此，松菇被稱(chēng)為世界上最珍貴的天然藥用菌類(lèi)，廣泛應(yīng)用于預(yù)防癌癥和癌癥術(shù)后康復(fù)。