在日常生活中,純凈水和礦泉水都以干凈、衛生的特點被大眾熟知,不少人認為二者差別不大,因此常常好奇究竟喝哪種水對身體更好。實際上,雖然這兩種水都符合安全飲用標準,但相比之下,喝礦泉水對人體更有益處,且它們存在一定區別,不能混為一談。
純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為原料,運用多種加工方法制得。常見的方法有電滲析法、離子交換法、蒸餾法以及其他適當的加工方式。最終制成的純凈水密封于容器中,且不添加任何物質,可直接飲用。
礦泉水是從地下深處自然涌出,或者經人工揭露的、未受污染的地下礦水。它含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。這些礦物質和微量元素對人體健康非常有利。
純凈水在過濾凈化過程中,會將水中的微量元素一并過濾掉。從健康角度來看,并不適合長期飲用。而礦泉水相對更加天然,保留了水原本的營養元素,多喝也不會對健康造成負面影響。
有研究表明,人體日常所需的部分礦物質和微量元素可以從礦泉水中獲取,這對于維持身體正常的生理功能有著積極作用。例如,礦泉水中含有的鈣元素有助于骨骼健康,鎂元素對心臟功能有益。
綜上所述,在選擇飲用水時,考慮到健康因素,礦泉水是更優的選擇,但大家也可根據自身需求和實際情況進行權衡。
參考權威站點來源:中國質量新聞網
礦泉水是從地下深處自然涌出或經人工揭露的、未受污染的地下礦水。它含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體,并且在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態特性在天然波動范圍內保持相對穩定。
礦泉水的形成源于地層深部的循環過程,水中含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
根據中國國家質檢總局的分類,目前市場上銷售的瓶裝飲用水主要包括礦泉水和純凈水(含蒸餾水)等。由于地質結構和巖層形成年代的不同,各種礦泉水中所含礦物質的種類和含量存在顯著差異。
人體必需的十幾種微量元素包括鐵、鋅、硅、鍶、氟、銅、硼、溴、碘、鋰、硒、鉻、鉬、鍺、鈷和釩。這些元素的主要來源是食物,但礦泉水中的微量元素以離子狀態存在,更容易被人體吸收。
與食物中的微量元素相比,水中的微量元素吸收率更高,達到90%以上,而食物中的微量元素吸收率通常不到30%,有時甚至不足10%。
由于人每天的飲水量通常大于食物攝入量,因此飲水是補充微量元素的重要途徑。
礦泉水不僅為人體提供了必要的水分,還通過其特有的礦物質和微量元素對人體健康產生積極影響。例如,硅元素有助于骨骼和關節健康,鋅元素支持免疫系統功能,鍶元素則有助于骨質密度的維持。
此外,礦泉水的低鈉特性對高血壓患者尤為有益,而適中的礦物質含量則適合日常飲用。
礦泉水作為一種天然飲用水源,不僅能夠提供水分,還能通過其豐富的礦物質和微量元素,為人體健康提供重要支持。