不少家長在給寶寶榨鮮果汁時,認為水果籽是精華,榨汁不應浪費。然而,很多水果不能帶籽榨汁。曾有多起新聞報道,寶寶因飲用帶籽榨的果汁中毒被送醫。這是由于水果榨汁后會產生有毒物質氫氰酸,進而引發寶寶腸胃不適、惡心嘔吐等癥狀。
像蘋果、桃子、杏子等水果的核和籽含有天然的氰化物,這種物質可降解為氫氰酸。榨汁過程會使氰苷釋放到果汁中,生成氫氰酸。寶寶腸道嬌弱,飲用含氫氰酸的果汁可能會發生輕微中毒。
因此,媽媽們在榨果汁前,務必先了解某些水果是否能帶籽榨汁,保障寶寶飲用果汁的安全。
結論:為確保寶寶健康,給寶寶榨果汁時要謹慎對待水果籽,提前了解能否帶籽榨汁。
在市場上,琳瑯滿目的果汁飲料常讓媽媽們擔憂寶寶飲用不健康,因此不少媽媽傾向于為寶寶自制鮮榨果汁,覺得鮮榨的更健康。然而,與新鮮水果相比,一杯鮮榨果汁的營養成分實則不如新鮮果肉。
綜上所述,雖然鮮榨果汁相對健康,但也不能過量飲用。
榨果汁有技巧,掌握科學的榨汁技能才能讓寶寶喝上放心的鮮榨果汁。那么,媽媽們如何既能滿足寶寶的胃口,又能發揮出鮮榨果蔬汁的功效呢?以下是具體方法:
掌握這些科學的榨汁技巧,能讓寶寶喝到營養又健康的鮮榨果汁。
鮮榨果汁營養豐富,但媽媽們在給寶寶喝時,有一些誤區要留意。
果汁不能像水果一樣為寶寶提供全面營養。水果中除了果汁含有的成分,果肉還富含膳食纖維等。所以建議在給寶寶喝果汁的同時,也讓寶寶吃果肉泥。
維生素對寶寶成長十分重要,而加熱果汁會使其中的維生素流失。原本果汁中的維生素含量相對水果就有所減少,加熱后可能所剩無幾。
適量飲用果汁能調節腸胃、提高食欲。然而,大量飲用會給身體造成負擔,還可能因攝入過多糖分引發肥胖問題。
果汁中的維生素C若和一些堿性藥物一同服用,可能會減低藥效,甚至引起不良反應。所以服藥時應避免用果汁送服。
果汁含有大量糖分,喝完后若不注意清潔口腔,口腔中的細菌會利用糖分產酸,腐蝕牙齒,很可能導致寶寶形成齲齒。
媽媽們給寶寶喝鮮榨果汁時,要避開這些誤區,以保障寶寶健康。