我國家用電烤箱以自動調溫型、自動定時型、遠紅外線不銹鋼調溫型這三種居多。它的規格大小，主要由爐腔的容積和額定功率關系確定，如功率為500瓦的電烤箱容積為6升，功率為750瓦的電烤箱，容積為9升。功率越大，容積越大。消費者可根據烤制容積的食物，來計算出自己要選購多大功率的電烤箱。

在選購時，還有人會感到猶豫的是，究竟買臺式電烤箱好還是買嵌入式電烤箱好。臺式電烤箱出現得早，能容納的食物量小，且功能單一，加熱不均，用于加熱食物容易出現內生外熟的情況。而嵌入式電烤箱是在臺式電烤箱的基礎上改進而來的，發熱均勻，烘烤效果好。

在選購時，還要注意電烤箱的金屬零件是否有保護層，以防在烘烤過程中有其他雜物脫落吸附在食物上。爐門開閉拉力是否適中，能自動閉合。爐門與爐體是否留有不大于1毫米間隙，以利于食物在烘烤過程中的水分能及時排出，如果過大或過緊都不正常。

將電烤箱購買回家，第一次使用，應仔細閱讀產品說明書，注意各功能鍵的使用方法，并且按正確的方法操作。以下是電烤箱使用方法，速get：

1、首次使用，應仔細檢查發熱元件的螺絲是否有松動現象，最好將所有的螺絲逐一擰緊一次，以防電熱元件打火。

2、電烤箱箱體一側一般裝有玻璃觀察窗，使用時不能將水濺到上面，以免視物不清。

3、在使用過程中，不要讓小孩子靠近，也不要隨意打開爐門，不然，很可能發生觸電事故。

4、使用完畢后，應該將開關、自動調溫旋鈕調到“關”的位置，并拔下電源插頭，切斷電源。

5、待電烤箱冷卻后，用干凈的抹布將表面擦拭干凈，并將其放置在通風干燥的地方保存。

如果家里的電烤箱在使用過程中出現漏電的情況，應該第一時間停止使用，并排查出原因，有針對性地進行維修。那為什么電烤箱會漏電呢？家用電烤箱漏電怎么辦？大家不妨看看烤箱漏電的維修方法：

1、管狀發熱器封口材料損壞或有油污臟污積聚在封口中，只要將油污清除，用硅膠密封好封口，數小時后就會恢復正常使用。

2、發熱器插頭損壞或者插座絕緣層脫落，都可能引發漏電，正常的維修方法是更換新的插頭和插座。

3、轉換開頭、溫度調節恒溫器、定時器、內部接線的絕緣等級下降或受潮損壞，仔細檢查并更換絕緣體，以盡早排除故障。

如果在使用時，發現電烤箱接通電源后沒反應，不能加熱，要盡快修理。那電飯鍋不能加熱怎么修呢？

1、檢查電源保險絲是否太細，在使用時是否熔斷，如果是，應更換新的保險絲，且保險絲必須符合規定。

2、電源線插頭與插座是否接觸良好，如果接觸不良，進行修理。修理時，查看彈簧片和插片，根據情況調整，從而使兩者接觸良好。

3、長期使用的電烤箱，有可能會出現一種情況，就是電源線損壞，引發故障，此時，應該更換新的電源線。

4、檢查發熱器插頭與爐內插座是否接觸不良，如果是，應使其接觸良好。

5、發熱器發生斷路，用萬用表進行測試，并根據測試結果進行診斷，確定是否需要更換新的發熱器。

6、檢查溫度調節恒溫器動靜觸點是否接觸良好，如果接觸不良，用砂紙打磨，如果接觸良好，排查其他原因。

7、檢查轉換開關觸點是否接觸不良，銅觸片是否疲勞失去彈性，如果是，可以用砂紙打磨，使其接觸良好，嚴重時進行更換。

8、檢查定時器的觸點是否接觸不良，嚴重時，根據情況進行更換，但要注意的是，不要讓定時器不準。

如果日常沒有做好電烤箱的保養，故障情況時有發生。一旦故障發生，應該及時修理，這樣才不會影響自己的使用。那家用電烤箱故障情況還有哪些呢？家用電烤箱故障怎么修？大家不妨繼續往下看看，多多了解。

故障1：轉換開關失效

維修方法：檢查轉換開關旋鈕與轉軸是否打滑。如是，需擰緊旋鈕緊固螺釘。如果不是，繼續檢查轉換開關的銅觸片，是否已失去彈性。如果是，必須更換新的觸片。

故障2：指示燈不亮

維修方法：如果是燈絲燒斷，應該更換新的指示燈；如果是指示燈氖泡與限流電阻接線松脫，必須重新焊好；如果是限流電阻燒斷，必須更換新的限流電阻。

故障3：調節恒溫器失效

維修方法：檢查溫度調節恒溫器旋鈕與轉軸是否打滑，觸點是否燒結在一起，雙金屬片瓷珠是否破損或脫落，如果是，應該逐一修理好，如打滑的話，擰緊旋鈕緊固螺釘，轉軸轉動應固定，觸點不良應重新更換，瓷珠破損應更換等。