烤面包機(jī)，即多士爐，是一個廚房常用的多功能烤箱，屬于加熱型電器，最基本的功能是烘烤面包。在許多家庭，烤面包機(jī)都是不可或缺的。很多人做營養(yǎng)早餐時都要用到它。它內(nèi)含隔熱爐面、特別提升裝置等，制作成本低，價格便宜。

烤面包機(jī)具有電磁鐵吸合、自動斷電功能，烘烤時間和工作時間可自由控制，面包片的顏色也可選擇。一啟動，工作指示燈亮，標(biāo)準(zhǔn)爐口可同時烘烤兩片面包。它采用電磁式溫控加熱，使烘烤更均勻；多檔位調(diào)節(jié)，能讓人享受到不同的美味。面包烤好后，可自動彈出，方便快捷。此外，它容易清洗，因為回收盤能自動收集碎屑，只要將碎屑倒掉，就能輕松清潔干凈。

任何烤面包機(jī)的工作原理都差不多。彈出式電烤面包機(jī)就是采用這樣的工作原理。購買后，要按正確的方法使用，并定期做好保養(yǎng)。不然，它很容易發(fā)生故障。因為烤面包機(jī)成本不高，材質(zhì)一般，易損率相比面包機(jī)更高。若不好好維護(hù)，不久就要重新更換一臺。但保養(yǎng)得好，它的耐用性也不會太低。

很多人剛把烤面包機(jī)買回來，都會興致勃勃地打開箱子使用。有的甚至連說明書都不看，就直接操作。其實，這樣做是很容易犯錯的，最好了解一下它的使用方法。那烤面包機(jī)怎么用呢？以下是使用流程：

第一步，把烤面包機(jī)放在正確的位置，最好是干凈平整且穩(wěn)固的地方，運行時不會搖晃。

第二步，檢查烤面包機(jī)的情況，測試一下，如無問題，按下“開關(guān)功能鍵”，選擇面包顏色和烘烤時間。

第三步，將面包放入槽口，通常一個槽口烤一片面包，面包顏色控制器調(diào)到“3-4檔”，約120s彈出。

第四步，等待面包烤好，自動彈出，停止后就能食用面包，操作方便簡單，人工操作步驟較少。

第五步，使用完，清理碎末，如想繼續(xù)使用，可以按原來的步驟接著烤第二片、第三片面包。不過需注意的是，中間要間隔30-60秒再使用。

烤面包機(jī)無疑是一種快捷方便的器具，對人們?nèi)粘Ｖ谱髟绮陀袔椭芸焖僮龀雒牢兜拿姘５谑褂脮r，一定要用對。下面分享一些烤面包機(jī)的使用要點給大家，希望對大家有幫助。

1、不要把新買的烤面包機(jī)放在有水的位置或者離水源近的地方，因為一旦水濺入，會影響機(jī)器的運行；

2、第一次使用，讓機(jī)器運行兩分鐘，看是否會冒煙，如果是，屬于正常現(xiàn)象，如果不是，檢查是否異常；

3、在面包機(jī)運行過程中，不要接觸機(jī)身發(fā)燙的部位，不然，很容易燙到手，尤其要注意小孩子，比較調(diào)皮，不要讓小孩子碰；

4、烤面包機(jī)僅適用于制作片狀面包，不適合制作其他類型的面包，使用時注意這一要點；

5、窗簾、衣服等易燃纖維物旁容易起火，不要使用烤面包機(jī)，因為一旦引起火災(zāi)，是一件危害性極大的事；

6、烤面包機(jī)在通電情況下有一定熱度是正常的，不必過分擔(dān)心，等使用完，一段時間后，溫度就會自動降下來；

7、烤面包機(jī)要烤制有濕度的面包，不然面包烤出來焦焦的，人吃了很容易上火。

使用完烤面包機(jī)，要清潔干凈，這樣下次使用時，才不會有異味。那烤面包機(jī)怎么清潔呢？以下是它的正確清潔方法：

1、清洗前，拔下電源插頭，等到機(jī)身冷卻，準(zhǔn)備濕布、清潔劑、干凈的水再進(jìn)行清洗；

2、用濕布沾清潔劑擦洗機(jī)身和機(jī)蓋，若有污垢，反復(fù)擦拭，不過需要注意的是，不要直接用水沖，避免內(nèi)部進(jìn)水；

3、仔細(xì)擦拭，不要用力過大，尤其是攪拌的翼片，要小心一點，不然很容易弄壞；

4、切忌不要使用磨損性清潔劑，因為會對面包機(jī)的表面造成損壞，這是日常生活中能避免的；

5、不要圖簡便，認(rèn)真清洗，確保全部都干凈后，用干布擦拭干凈，下次再使用；

6、若長期不用，用箱子保存起來，下次使用時只要稍微用干布擦拭一下，就可以了。

如果烤面包機(jī)壞了，要進(jìn)行維修。維修方法有很多種，重點看烤面包機(jī)故障的原因。那烤面包機(jī)故障原因有哪些？烤面包機(jī)如何維修？大家不妨往下看看：

步驟1：如果鎖片壞了，需拆卸機(jī)器，拆下控制桿、旋鈕和緊固件，然后卸下側(cè)板，檢查鎖片組件是否存在問題。

步驟2：如果鎖片松動，有異物堵塞，先將異物清理掉，可以采取的方法是使用壓縮空氣罐吹走食物碎屑。

步驟3：擰緊鎖片，再檢查上下扳動托架桿，如托架運動僵滯，添加石油潤滑劑，再進(jìn)行維修。

步驟4：檢查鎖片是否能順利開閉，如果不能，繼續(xù)做調(diào)整，比如可以輕輕掰彎，讓它更容易入位。

步驟5：在維修時，拆下底盤、控制桿、旋鈕、緊固件，從底盤提起外殼等。