面包機(jī)是一種可全自動(dòng)制作面包的機(jī)器，它能自動(dòng)完成和面、發(fā)酵、烘烤等程序，用途十分廣泛，除制作面包外，還能做酸奶、米酒、肉松等。下面為您詳細(xì)介紹用面包機(jī)做酸奶的方法。

首先將牛奶調(diào)制好，對(duì)玻璃瓶進(jìn)行殺菌消毒，接著把牛奶裝入玻璃瓶中，加入發(fā)酵劑和果肉。若喜歡甜酸奶，可再加些白糖，攪拌均勻后，將玻璃瓶放進(jìn)面包機(jī)中制備酸奶。程序結(jié)束后，打開(kāi)蓋子，取出玻璃瓶，放進(jìn)冰箱冷藏。

按照上述原料準(zhǔn)備和制作步驟，就能用面包機(jī)做出美味的酸奶。

酸奶是一種適合人類的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)品，它以牛奶為主要原料，添加有益菌進(jìn)行發(fā)酵，之后經(jīng)過(guò)冷卻灌裝制成，通常還會(huì)添加少許配料。下面為大家詳細(xì)介紹紅豆酸奶的制作流程。

紅豆具有清熱解毒、生津潤(rùn)肺、利尿等功效，對(duì)于治療咽喉腫痛、咳嗽痰喘也有不錯(cuò)的效果。當(dāng)紅豆與酸奶搭配在一起時(shí)，能促進(jìn)消化，幫助人體更好地吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體健康十分有益。

紅豆酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受家人喜愛(ài)，大家在日常生活中可以嘗試自制。

果仁酸奶是添加了巧克力、咖啡等香料的酸奶。若你未曾品嘗過(guò)，或品嘗后對(duì)其喜愛(ài)有加，不妨嘗試在家自制。

果仁包含花生、核桃、杏仁、南瓜子、腰果、松子、白果、蓮子等，營(yíng)養(yǎng)豐富，集蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物于一體，還含有煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、鉀等。常吃果仁有助于攝取多種營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡。此外，果仁具有護(hù)心健腦的作用，能降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)、降低膽固醇，對(duì)性功能也有益處。同時(shí)，常吃果仁可達(dá)到“齒宜常叩、津宜常咽”的效果，起到固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)身的作用。

綜上所述，果仁酸奶不僅制作簡(jiǎn)單，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適合在家自制享用。

獼猴桃是頗受人們歡迎的水果，其營(yíng)養(yǎng)豐富。果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量在水果中處于較高水平，同時(shí)，獼猴桃中的Ve及Vk含量也被評(píng)定為優(yōu)良，與其他水果相比，營(yíng)養(yǎng)成分更為多樣。

獼猴桃具有多種功效，如穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘、止渴利尿以及保護(hù)心臟等，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。

獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”，酸甜可口，除了前面提到的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的維生素A以及鉀、鎂、纖維素等，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超其他水果。

綜上所述，獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富且功效多，自制的獼猴桃酸奶兼具兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一款健康的飲品。

酸奶富含蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常飲用酸奶，可顯著降低膽固醇水平，對(duì)預(yù)防老年人心血管疾病具有積極作用。以下是制作酸奶時(shí)的注意要點(diǎn)：

總之，制作酸奶時(shí)需在發(fā)酵劑使用、溫度控制、冷藏等方面多加注意，才能制作出優(yōu)質(zhì)酸奶。