牛奶過敏的孩子在喂養的過程中，最直接的替代方式就是完全通過母乳，不過有的媽媽們產后母乳很少，不能滿足寶寶的營養需求，這個時候用什么代替呢？

1、深度水解蛋白配方奶粉

如果您的寶寶對牛奶過敏，請選擇深層水解蛋白配方，以降低過敏風險。中度水解的蛋白質通過蛋白酶水解過程處理。水解的目的是將乳蛋白質大分子變成較小的片段，大大減少乳蛋白質的過敏成分，并降低改性乳蛋白質的敏化作用。

2、嬰幼兒配方羊奶粉

山羊奶是一種營養豐富的食物，含有促進人體生長和保持健康的必需營養素。自20世紀90年代以來，越來越多的母乳用于歐洲和美國的母乳代用品。與牛奶相比，山羊奶有幾個優點，如易消化，可以避免牛奶過敏，具有更好的緩沖能力，可引起過敏性α-S1酪蛋白含量很低，可以幫助敏感嬰兒避免接觸大量過敏原α-S1酪蛋白避免過敏。因此，理論上可以用山羊奶配方代替奶粉。

牛奶過敏的癥狀根據不同的人群也是有不同的癥狀，有的人會即時的產生反映，有的人會在一段時間之后出現癥狀，那么牛奶過敏的癥狀有哪些呢？

攝入少量牛奶后立即發生不良反應，癥狀包括與皮膚有關的麻疹和濕疹。此外，還可能出現胃腸道和呼吸道癥狀。這種類型的牛奶過敏通常是在攝入幾小時后嘔吐和腹瀉引起的。第三類是在服用大量牛奶超過20小時或幾天后出現腹瀉癥狀的人，并且還可能伴有呼吸道癥狀或皮膚刺激。

通過對皮膚，消化道和呼吸系統的影響可以觀察到牛奶過敏，通常包括蕁麻疹、濕疹和皮疹，嘔吐、腹痛和腹脹，腹部絞痛，復發性腹瀉，咳嗽，打噴嚏，流鼻涕，鼻塞，哮喘，氣短，口腔、舌頭、嘴唇、喉嚨或面部腫脹，黑眼圈，耳朵感染，耳后液體潴留，復發性支氣管炎，發育遲緩，煩躁多動。

嬰兒的牛奶過敏不僅會影響孩子的日常飲食，嚴重的話，還會給孩子帶來潛在的危險。嬰兒過敏如何診斷？是很多媽媽關注的問題。

1、皮膚測試

這是一個快速簡便的測試。 通過刺破，刮擦或注射到嬰兒的前臂皮膚中，將少量日常生活中。最常見的過敏原引入嬰兒的皮膚，然后觀察嬰兒的皮膚。 如果嬰兒的皮膚變紅并腫脹，則此過敏原測試的結果為陽性，表明嬰兒對該物質過敏。

2、驗血

通過服用嬰兒的血液并進行血清測試來確定是否有過敏癥。

3、排除 - 激勵測試

首先從嬰兒的飲食中取出牛奶，然后在醫生的密切監督下再次加入牛奶。 醫生會根據寶寶的身體反應來判斷。

如果嬰兒出現了牛奶過敏的癥狀，媽媽們要及時的給孩子找替代的食物，不然會嚴重影響孩子的營養攝入，那么嬰兒牛奶過敏怎么治療呢？

1、避免含有牛奶的食物

嬰兒牛奶過敏，采取飲食排除療法，即嚴格避免在未來3-6個月內吃含奶的食物，不僅普通配方不能飲用普通配方，奶油蛋糕、面包、沙拉醬、初乳、奶糖等含有牛奶蛋白成分的食品，直到“排除 - 激發試驗”結果變為陰性。

2、母乳喂養

雖然母乳喂養的母親不能喝牛奶。母乳喂養的嬰兒可能有過敏癥，但也有可能對牛奶蛋白過敏。如果寶寶對牛奶有過敏反應，母親的飲食應該避免使用乳制品4天。如果寶寶的過敏癥狀得到緩解，媽媽應該繼續避免乳制品。為了避免缺鈣，必要時可以補充鈣質補充劑。

3、配方喂養

如果嬰兒對牛奶過敏，則優選選擇奶粉作為已經用蛋白質處理的深度水解配方。深層水解蛋白配方通過特殊工藝將過敏性大分子乳蛋白切成小塊，人體可直接吸收利用，不會引起異常免疫反應，可用于牛奶過敏寶寶的治療。

深度水解的配方通常需要3-6個月。由于牛奶蛋白過敏常常在6-12個月后消失，因此您的醫生可能會建議您的寶寶在此期間再次嘗試使用常規配方奶。

牛奶過敏是可以進行預防的，在日常的生活中，媽媽們掌握了這些預防的方法，可以很好的很好的保護寶寶的健康。

一般來說，母乳喂養嬰兒比含有全脂蛋白的正常嬰兒配方奶粉發生過敏的風險更低，因此母乳喂養是預防嬰兒牛奶過敏的一種方便方法。因為母乳中的蛋白質對嬰兒來說是同一種蛋白質，所以過敏效果很低;母乳和益生菌，如雙歧桿菌可以幫助寶寶建立健康的腸道菌群并培養寶寶的免疫系統，從而降低過敏的風險。

如果無法進行母乳喂養，則應使用臨床驗證的中度水解乳清蛋白制劑。對于嬰兒，特別是那些有過敏風險的嬰兒。如果不能進行母乳喂養，請使用臨床證明有助于降低過敏風險的配方，避免在出生后至少6個月內接觸固體食物和牛奶。

對于母乳喂養失敗并且有過敏家族史的嬰兒，他們從出生到喂養適量水解的100％乳清蛋白配方奶粉全脂蛋白質。普通嬰兒配方奶粉可有效降低嬰兒第一年過敏性濕疹的風險。