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卡路里

卡路里,簡稱卡,由英文Calorie音譯而來,其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。食物中的卡路里含量是該食品產生多少潛在能量的量度標準。我們身體所需的熱量都來自于食物,吃東西時,人體新陳代謝的化學作用把食物分解,轉化成能量。日常種種活動,都靠燃燒熱量來推動。

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* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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