紅燒腔骨的做法并不難，主要是一些配料必須齊全，這樣才能做出美味的紅燒腔骨。大家可以自己在家做出美味的紅燒腔骨~紅燒腔骨不僅味美鮮香，還具有特別的營養(yǎng)哦，下面為大家詳細介紹紅燒腔骨的營養(yǎng)價值~

紅燒腔骨的味道香咸，排骨酥爛，是一道湘菜和川菜，它的主要食材是腔骨，腔骨的營養(yǎng)價值是非常豐富的~

腔骨指胸腔的骨頭，指的是排骨的下半部分包含脊椎骨，肉比較多，骨頭比較軟。而豬排骨為提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。

豬排骨提供人體生理活動必需地優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富地鈣質(zhì)可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血地功效

排骨有很高的營養(yǎng)價值，豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調(diào)味料，煮過后非常美味，也很有營養(yǎng)。