很多人在購買花生油的時候都會考慮那種油比較好，像魯花花生油和金龍魚花生油就有很多人比較。其實，魯花花生油在銷售價格上會比金龍魚花生油要稍貴，魯花花生油比金龍魚花生油好就好在它是一級壓榨，只榨取第一道花生原汁，經過的加工工序少點，保留下來的油相對來說比較純。而金龍魚花生油比魯花花生油好就好在它的味道會比魯花花生油香一點，在炒菜時更能帶出食材的香，特別是在蒸魚這塊，用金龍魚會比魯花好。

據研究表明，雖然魯花花生油和金龍魚花生油在榨取工藝上有一點區別，但是它們的花生油價值都是基本一樣的。