沙棘汁介紹

沙棘概述

要了解“沙棘汁是什么”，需先明確“沙棘是什么”。沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱，并非單指某一種植物或果實(shí)。它主要分布于我國(guó)西北地域，那里環(huán)境惡劣，干旱少雨、土壤貧瘠，但沙棘卻展現(xiàn)出超凡的生命力，因此被譽(yù)為植物中的“生命之王”以及“21世紀(jì)人類健康的保護(hù)神”。沙棘屬于藥食同源植物，其根、莖、葉、花、果均可利用，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚(yú)業(yè)等眾多國(guó)民經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。

沙棘汁的定義

沙棘汁是由沙棘榨汁而成的飲品。

沙棘汁的營(yíng)養(yǎng)與功效

• 維生素含量高：沙棘汁富含維生素C、維生素E，其含量在果蔬中位居前列。它具有止渴生津、保胃護(hù)肝醒酒的功效。
• 微量元素與氨基酸豐富：沙棘汁內(nèi)含20多種微量元素和18種人體必需氨基酸，人們?cè)谄穱L美味的同時(shí)，還能均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
• 獨(dú)特風(fēng)味：沙棘汁具有高原特點(diǎn)，濃縮了沙棘的精華，屬于飲料珍品，讓消費(fèi)者不出家門，便可領(lǐng)略高原植物的獨(dú)特風(fēng)味。

綜上所述，沙棘汁作為由沙棘制成的飲品，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、功效多樣，還具有獨(dú)特的風(fēng)味，是一種值得推薦的健康飲品。

參考來(lái)源：目前暫未找到權(quán)威的單一站點(diǎn)來(lái)源，沙棘相關(guān)知識(shí)可在《中國(guó)植物志》等專業(yè)植物學(xué)資料中查詢，沙棘汁的功效等信息可在食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)文獻(xiàn)中獲取。