剁辣椒醬可以當(dāng)做調(diào)味料用于烹飪菜肴，也可以與其他的調(diào)味料調(diào)成醬汁，還可單獨配菜或者配飯吃，都能夠讓人食欲大增。

剁辣椒醬與剁椒不同，不用經(jīng)過熬煮，也不會添加一些特殊的食材來錦上添花，完完整整的保留了新鮮辣椒的口感，在無辣不歡的秋季，絕對能夠過足了嘴癮。

并且，剁辣椒醬中加入了大量的蒜茸，無形中保證了辣椒的新鮮感，無需添加防腐劑，在健康上更有保證。

當(dāng)然了，吃剁辣椒醬藥根據(jù)自己的適應(yīng)能力來，不要貪圖一時的口腹之欲，而引起腸胃不適，那樣就得不償失了。