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玉米油和花生油的區(qū)別

玉米油和花生油的區(qū)別

顧名思義,玉米油是從玉米胚子里面提煉出來的油,花生油是從花生里面提煉出來的油。它們制作原料不同,所以不論是味道還是功效方面也有所不同。

1、味道方面

玉米油的味道比較清淡,不容易產(chǎn)生油膩感;花生油的味道比較濃郁,用來炒菜更加可口。

2、功效方面

玉米油老年人延年益壽的補(bǔ)品,具有低熱量、低脂肪、零膽固醇的特點(diǎn)。同時,玉米油以富含維生素E為主要特色,經(jīng)常食用可以能有效延緩皮膚衰老, 增強(qiáng)體質(zhì),降低血液中的膽固醇含量,可防治動脈硬化及冠心病等。

花生油的脂肪酸可以使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。經(jīng)常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護(hù)血管壁,防止血栓形成,有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。

總的來說,因?yàn)樗鼈兊某煞钟泻芏嘞嗨疲怨πб蚕嗨疲煌幘透饔袃?yōu)勢。沒有最好的產(chǎn)品,適合自己才是最好的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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