剁辣椒醬美味可口，是居家生活的必備調(diào)味品。因?yàn)槎缋苯丰u的主要材料是純天然的辣椒，因此對人體無害。所以一般的人群都可以食用剁辣椒醬。

對于消化不良、寒性胃痛、風(fēng)濕痛、腰肌痛等病癥的人群，則特別適合剁辣椒醬，因?yàn)槎缋苯丰u具有增加食欲、幫助消化的作用，還有解熱鎮(zhèn)痛的作用呢。

不過，目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食；火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結(jié)核病的人也應(yīng)慎食。