幾乎世界上的食物都有其食用禁忌，花蛤蜊湯也不例外?；ǜ蝌蹨绕溥m合高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人食用?；ǜ蝌蹨氖秤媒捎心男┠兀恳黄饋砹私庖幌掳?。

1、花蛤蜊湯烹煮時，不宜放味精，避免鮮味減低；

2、若湯中的花蛤蜊還未熟，就不要吃，以免傳染肝炎等疾??；

3、花蛤蜊中的泥腸不宜食用；

4、喝完花蛤蜊湯，不能與橙、芹菜同吃，因為會影響維生素的吸收；

5、花蛤蜊湯忌于田螺同食，因為會導致腹瀉；

6、花蛤蜊性寒涼，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食；

7、寒性胃痛腹痛者不宜食用；

8、氣虛體質，濕熱體質，特稟體質，陰虛體質的人群不宜食用；

9、有宿疾者，即患有拖延不愈的疾病,舊病的人應慎食；

10、受涼感冒者忌食；

11、女子月經來潮期間及產婦產后忌食；

12、對花蛤蜊等海鮮過敏的人不宜吃。

乍一看，花蛤蜊湯的食用禁忌還挺多的，大家可根據自身健康狀況決定吃不吃花蛤蜊湯。任何食物，都應食之有度。花蛤蜊等貝類食物很容易聚集有害有毒物質，吃多了，這些毒素會積累在人體內，有害健康。所以，花蛤蜊湯不宜多吃。