我們經(jīng)常覺得東北人人高馬大，身體強(qiáng)健而結(jié)實(shí)，其實(shí)這與飲食不無關(guān)系。元蘑生長(zhǎng)在東北，這對(duì)當(dāng)?shù)厝藖碚f，食用元蘑有“近水樓臺(tái)”的好處。購(gòu)買方便，加之其鮮美的口感，可想而知有多受歡迎了。不過元蘑究竟適合哪些人食用呢？

一般來說，元蘑符合大眾食用的菌類，其營(yíng)養(yǎng)豐富，食用藥用效果喜人。對(duì)身體羸弱、免疫力低的人來說，食用有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，提高身體素質(zhì)的作用。老人食用，還能緩解腰酸腿疼、手足麻木等常見的老年病。