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如何分辨東北元蘑的好壞

如何分辨東北元蘑的好壞

將元蘑送給家人和朋友是最貼心不過的愛心禮品了,不過在購買時也要注意辯識元蘑的好壞:

從外形看,元蘑的形狀像扇子,直徑7~15厘米,從顏色上看,蘑的顏色的變化很大,幼時菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐色,長成后變為黃褐色,曬干后,成黃色大塊,溫水泡便恢復鮮時形狀。菌肉肥厚、白色,菌柄極短而偏生,基部有白色茸毛,味極鮮。如果不是,即可判斷為劣品,謹慎購買。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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