黑胡椒粉可以直接在超市買得到，不過如果想自己做也是可以的哦，因?yàn)楹诤贩燮鋵?shí)就是黑胡椒碾壓成粉末而成，如果家里有食物料理機(jī)就更方便了，讓我們來看看吧。

市場(chǎng)上買的黑胡椒一般是經(jīng)過了新鮮胡椒的曬干或者烘干制成，因此是干制品，買回來之后就可以開始制作黑胡椒粉了。先將胡椒中的雜質(zhì)清除干凈，接下來就可以把這些胡椒放進(jìn)食物料理機(jī)中打成粉末了，第一次打好之后用篩子篩一下，把顆粒較大的部分再用料理機(jī)打一次，這樣就能打出細(xì)膩的黑胡椒粉了，過程還是比較簡(jiǎn)單的。