關(guān)于葵花籽油致癌的問題，網(wǎng)上流傳的是真的嗎？這個(gè)問題引起了大家的惶恐。下面請(qǐng)聽媽網(wǎng)來給大家答疑。

實(shí)際上，葵花籽油是不是致癌的，只要不是發(fā)生了質(zhì)變的霉油對(duì)身體都不會(huì)有大礙。但是，關(guān)于葵花籽油致癌的問題也并不是空穴來風(fēng)的說法。葵花籽油在高溫的情況下，很容易變焦，這樣會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。如果這樣長(zhǎng)期食用下去是對(duì)身體不好的。所以，正確食用葵花籽油的方法是避免高溫。