買(mǎi)回來(lái)的熟豬耳朵既可以直接吃，也可以進(jìn)行進(jìn)一步的加工，做成炒菜。那么，豬耳朵炒什么好吃呢？在這里，我們主要為您介紹的是青椒炒豬耳朵的做法。

食材：熟豬耳朵、青椒、油、鹽、蔥花、十三香

步驟

①青椒洗凈掰好，蔥花切好；

②取一個(gè)熟的豬耳朵切成絲；

③鍋里加適量的油燒熱，放入蔥花和十三香爆香，放入青椒翻炒；

④青椒炒得有點(diǎn)軟的時(shí)候放入豬耳朵，加少許鹽翻炒均勻即可出鍋。