蠶蛹的作用很多，常吃蠶蛹對人體有極大地好處。首先蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可以有效提高人體內白細胞水平，從而使人體免疫功能提高，延緩人體機能衰老，而且蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能等都有顯著作用。其次，蠶蛹可以用于脾虛氣弱或營養不良，消瘦乏力等狀況。再次，蠶蛹中含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病后、老人及婦女產后的高級營養補品。最后，蛹味甘、辛、咸，性溫，具有補腎壯陽，補虛勞，祛風濕的功效。