炸蠶蛹是一道較傳統的菜肴，其的營養價值及食療功效均很不錯，那么，其怎么做呢？下面，大家就一起來看一下。

炸蠶蛹的做法

準備材料：蠶蛹、調和油、食鹽

做法：

1、將蠶蛹洗凈后用開水焯熟并控水備用；

2、熱鍋后將蠶蛹入鍋翻炒炒出剩余水分；

3、鍋內放油，放入蠶蛹翻炒，將蠶蛹炒至發出沙沙聲后裝入盤中；

4、趁熱撒上鹽，用筷子拌勻即可。

這樣一道美味的炸蠶蛹就做成了，其做法簡單，且口感也不錯，建議大家可以去試一試哦，很不錯的一道菜肴哦。