不知大家是否有聽說過海蠣能壯陽這個說法呢，其實壯陽是海蠣干功效與作用的其中一條，海蠣干的功效還有不少。海蠣干粥的食療作用同樣也如此，食療佳品用來煮粥是最合適不過了，口感與“內涵”兼備。下面一起來看看吃海蠣干粥到底有哪些作用。

1、保護肝臟

海蠣干有明顯的保肝利膽作用，海蠣干的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關系，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。海蠣干所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

2、提高性能力

海蠣干含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌。男子每次射精都會失去1~2mg的亞鉛，如果亞鉛不足，精子數量就會減少，性功能也會隨之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素，蠣干中富含的硒元素同樣非常之多。因此，適當食用海蠣干是有壯陽的效果的。

3、益智健腦的作用

海蠣干所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。食用海蠣干增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。

4、提高免疫力

海蠣中含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。