不要以為辣椒炒豬皮美味可口就肆無忌憚地食用，任何食物都有宜忌人群的，先看看你自身是否適合食用辣椒炒豬皮吧。一般來說，辣椒炒豬皮的宜忌人群可分為以下這些：

1、一般人群均可食用。

2、適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用；適宜婦女血枯、月經不調者食用；也適宜血友病人出血者食用。

3、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結核病、面癱的人慎食。

4、外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食為好。

5、小孩及中老年人在服用鈣片前后2小時內應盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。