豬腳營養價值高，功效與作用卓著，卻不代表適用于所有人。一般來說，看看豬腳的適用人群都有哪些：

1、豬腳是老人、婦女、失血者的食療佳品。

2、豬腳適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產后缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。

3、有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。

4、患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好。

5、凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食。

6、胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用。