在做孜然肉片炒飯的時(shí)候，有些人會(huì)加入另外一些食材，但是，并不能隨便搭配哦。只有相宜的食材的搭配，才能做出美味的孜然肉片炒飯，不相宜的食材搭配，反而會(huì)對(duì)身體造成危害，甚至?xí)卸尽Ｒ虼耍宰稳蝗馄达垥r(shí)要注意以下禁忌。

1、由于大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食，因此，孜然肉片炒飯也不能與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

2、孜然肉片炒飯還不宜與烏梅、甘草、鯽魚(yú)、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚(yú)、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用孜然肉片炒飯后不宜大量飲茶。