醬肉絲，是我們常吃一道小菜。醬肉絲做好后，其實搭配一些其他食物，口感會更好。那么醬肉絲搭配什么好吃？其實醬肉絲的搭配有很多，我們現在來看一下其中的一些搭配：

1、醬肉絲可以搭配豆皮，用豆皮卷上蔥和肉絲來吃，這樣口感新鮮，美味。

2、醬肉絲加些炒雞蛋、生菜、青瓜、洋蔥來卷著吃，配上一碗粥和一碟小菜，非常清香美味。