香咸可口的咸肉蒸蛋，做法簡單。日常中就可以簡簡單單輕松地享受美味了。同時雞蛋與咸肉的搭配，營養十分豐富，食用可以又好吃又健康的哦。一起來看看咸肉蒸蛋的適宜人群有哪些吧。

這道美味的菜肴一般人都可食用哦，特別小孩子長身體需要補充蛋白質就更適合食用了。但是要注意咸肉屬于腌制食品，其中含有的鈉鹽比一般的都要多。所以老年人忌食；胃和十二指腸潰瘍患者禁食哦。對于雞蛋，營養價值雖然很好，但是腸胃病、肝炎患者、腎炎病人發燒病患者就不適宜食用的。