榨菜蛋湯的熱量和減肥功效熱量：80 大卡（100克）。此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。榨菜蛋湯的熱量每100克榨菜蛋湯的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

榨菜蛋湯的熱量了解完畢以后，再來看看榨菜蛋湯怎么去做，以減低其熱量。主料：雞蛋 200克；榨菜 100克；調(diào)料：精鹽 ；3克豆油 ；40克。榨菜蛋湯的具有 健脾開胃調(diào)理 益智補腦調(diào)理 ；營養(yǎng)不良調(diào)理

榨菜蛋湯做法：

1、將榨菜洗凈，切成薄片，雞蛋入碗中，加精鹽少許攪勻；

2、 鍋上旺火，倒入清湯燒沸，放入豆油，下榨菜片，雞蛋液，待其再沸時，用筷子將雞蛋攪成蛋花狀，即可裝碗。