民間有一種說法，吃什么補什么。腿斷了，要吃豬蹄補身。那么，豬肝有什么作用呢？枸杞豬肝湯可以補肝明目嗎？

枸杞豬肝湯可以補肝明目。

枸杞葉豬肝湯是由枸杞葉與豬肝相配熬煮而成，具有補肝明目的功效。

在民間，大家習慣用此湯來治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病癥。

所以說“多吃豬肝，能夠看的更清楚”這種說法是有一定依據的。