花膠的營養價值豐富，因此成為孕婦孕期飲食的食材首選。很多人在孕期的時候，家人都會買回一些花膠來烹飪美食給孕媽們食用，不過花膠做出來的美味雖然營養豐富，在孕媽們食用的過程中，還是需要關注一下它的注意事項的。媽網百科就為大家整理了一些關于花膠美食的一些食用注意事項！

孕婦是可以吃花膠的，但花膠作為海味八珍之一，價格不菲。目前市面上高質量的魚膠500克上萬元甚至幾十萬元的都有，普通的價格也要幾百元。相對而言，野生魚種提取的魚膠經濟價值和食療價值較大。由于環境惡化等原因，魚膠的產量有所下降，市面上出現不少以次充好的魚膠，食用了假魚膠不僅對身體無益，還可能嚴重損害人體健康。孕婦可以吃魚膠，但一定要注意質量，選擇可靠的商家進行購買為好。

另外，孕婦前三月可能對一些東西反胃比較大，所以懷孕4—7個月的時候，如果吃點花膠是對身體非常好的。因為孕婦初期吸收能力不是很強，這就需要提供高質量的營養，蛋白質被稱為生命物質，這個時期攝取優質蛋白質就特別重要。7個月之后，寶寶的吸收能力變強了很多，如果說寶寶偏大了點，那就不進食花膠了，以免增加自然分娩的困難，這個時候就可以選擇進食燕窩。當然，如果有的孕婦考慮剖腹產的話，寶寶偏大也不會造成分娩的困難，花膠就可以一直吃，不僅對寶寶有好處，對產婦自身也有好處，因為花膠促進傷口愈合的作用。