冷面在韓國料理中是最為常見，正確的冷面做法，配料中除了半個雞蛋，還有黃瓜絲、牛肉片，也可以加蘋果或鴨梨，再澆上早已冰凍好的肉湯，特別適合在酷暑食用，那么冷面的熱量高嗎？對于吃貨們來說，是也是比較關心的一個問題！

冷面是由蕎麥粉制成，纖維高且熱量低，且富含碳水化合物，易于消化，容易有飽腹感，對于減肥的人士來說，是理想的主食。韓式冷面的熱量是166大卡(694千焦)，單位熱量適中。每100克冷面的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。，相對來說，冷面吃了并不會導致發胖。