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港式咖喱牛腩的功效與作用

港式咖喱牛腩的功效與作用

港式咖喱牛腩不僅營養價值極高,而且其的功效與作用也是不容小覷的哦。下面,媽網百科就為大家介紹其的功效與作用。

1、其具有強筋壯骨功效,牛腩具有安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨等功效。

2、牛腩能調節病后體虛,牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術后,病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。

3、美國癌癥研究協會指出,咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能,其還具有增進食欲的功效,其能促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,從而增進食欲。

以上就是港式咖喱牛腩的功效與作用了,希望能幫到大家。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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