玉竹味甘、性寒，嚼的時候會感覺到有些黏，主要用于治療干咳、煩渴等熱癥，具有滋陰潤燥、養胃生津的作用。

它在我國大部分地區都有生長，是百合科多年生草本植物，其形態為長圓柱形，分支少，表面為黃白色或是淡黃棕色，半透明。

在我國，玉竹多被用來作為藥材使用，因其具有較高的藥用價值，無論是在西醫上還是在中醫上都具有多種用途。

當然了，在日常生活中，玉竹也可做成茶飲或者是搭配其他食材煲湯，具有一定的養生保健功效。